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方法/步骤 1 大片的海带可以直接放入锅中，用清水煮熟后，进行凉拌炖菜食用 2 可以焯过水后，用盐进行腌制，变成盐味海带，可以延长保存时间 3 可以焯过水后，放入保鲜袋中，放入冰箱冷冻，可以在一段时间后食用 4 可以将海带晒成干，放在阴凉干燥处保存，需要的时候，进行泡发后焯水食用 ...
鲜海带洗净后改刀切大片,然后逐个叠层再卷制后,用长牙签卡上即可,煮熟后用肉汁泡制,非常好吃! 118 0 00:12 App 鲜海带洗净后改刀切大片,然后逐个叠层再卷制后,用长牙签卡上即可,煮熟后用肉汁泡制,非常好吃! 589 0 00:12 App 鲜海带洗净后改刀切大片,然后逐个叠层再卷制后,用长牙签卡上即可,煮熟后...
整片鲜海带怎么处理 1、市场上买来的新鲜海带，在清水中简单清洗，洗去泥沙和灰尘等杂质。不要用力搓洗，也不要在水中长时间浸泡，因为长时间浸泡，海带中的营养成分（如碘、甘露醇、维生素等）会溶入水中，营养价值就降低了。鲜海带表面有一层白色粉状的东西，这就是甘露醇，对人体很有好处。但有些...
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1、把新鲜海带放入水中浸泡，浸泡30分钟以上，浸泡时可以撒入一些食用盐，可以杀死表面微生物。2、将海带捞出，平摊在菜板上，用刷子刷洗，把表面的物质刷洗干净，并用清水冲洗。3、把海带切成片或者丝状，把海带倒入锅中煮沸，等到海带呈鲜绿色时关火捞出，再把煮好的海带用流动的清水冲洗干净即可。...
新鲜的海带属于生海带，经过盐水浸泡、清水冲洗，然后放入烧开的热水中烫熟后方可食用。海带是一种营养丰富，价格低廉的藻类食物，海带中含有多种藻类多糖以及牛磺酸、双歧因子等多种营养成分。海带不仅是一种口味鲜美食品，而且食用海带后，还对一些疾病的预防与治疗有一定的作用。
新鲜海带水分多，相对比较好煮，容易烹饪翻炒，因此不需要泡，可以直接进行煮或炒。注意：海带上常附着一层白霜似的白粉是甘露醇，具有降低血压、利尿和消肿的作用，在正常情况下建议不要洗掉，就是要让它泡到海带里去，但是由于现在海洋亦遭污染，所以建议先泡10分钟左右，把其它杂质洗掉（洗的时候不要...