一、选购新鲜毛豆米 观察颜色:新鲜的毛豆米颜色鲜绿,表面光滑,无病虫害。若发现毛豆米颜色发黄或有斑点,说明已经不新鲜,不宜购买。摸触感:新鲜的毛豆米手感饱满,无破损。若发现毛豆米有破损或凹陷,可能是虫蛀或受潮,不宜购买。闻气味:新鲜的毛豆米具有清香的气味,若闻到酸臭或其他异味,说明已经变质,不...
一、冷藏保存 将新鲜的毛豆米放入密封袋中,排出空气并封口,然后放入冰箱冷藏。冷藏室的温度可以抑制细菌的生长,从而延长毛豆米的保质期。一般情况下,如果冷藏温度控制在0-5℃之间,毛豆米可以保存一个星期左右。二、速冻保存 将新鲜的毛豆米放入沸水中焯水,捞出并晾干水分,然后放入密封袋中,排出空气并封口。将...
毛豆米做法 毛豆米这样炒脆嫩鲜香 好吃又下饭。#毛豆 #美食教程 - 阿坤美食于20220814发布在抖音,已经收获了1696.5万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
冷藏保存:将新鲜毛豆米放入密封袋或密封容器中,然后放入冰箱冷藏。这种方法可以保持毛豆米的鲜度和营养价值,但需要注意冷藏时间不宜过长,一般不超过一个月。冷冻保存:将新鲜毛豆米放入冷冻室前,先将其清洗干净并晾干,然后放入密封袋或密封容器中。冷冻后,毛豆米可以保存数月甚至数年。解冻后,毛豆米的口感和...
这样保存新鲜毛豆米,随时吃到新鲜的毛豆的做法步骤 步骤1 1. 毛豆洗干净,剥出毛豆米 2. 锅里倒一点点油,下毛豆米,加一点点盐 3. 炒至变色就可以,可以看到图中有的已经变成深一点的绿色,全部变成这个颜色就可以 步骤2 3. 炒至变色后盛出晾凉,用保鲜袋装适量,放到冰箱冷冻 4. 吃的时候,不要解冻,稍微...
1. 毛豆洗干净,剥出毛豆米 2. 锅里倒一点点油,下毛豆米,加一点点盐 3. 炒至变色就可以,可以看到图中有的已经变成深一点的绿色,全部变成这个颜色就可以 3. 炒至变色后盛出晾凉,用保鲜袋装适量,放到冰箱冷冻 4. 吃的时候,不要解冻,稍微冲洗一下,做成自己喜欢的菜就可以啦!和新鲜的味道一样哦!
在保存毛豆米的过程中,可以加入适量的盐分。盐可以抑制微生物的生长,延长毛豆米的保鲜期。具体操作方法是在容器底部铺上一层盐,然后放上一层毛豆米,再铺上一层盐,以此类推,直到容器装满。建议按照每公斤毛豆米使用2-3克盐的比例进行添加。五、密封容器 完成上述步骤后,需要将容器密封起来。密封的目的是为了...
将新鲜的毛豆米晾干水分,然后放入密封袋中,排出空气并封口。将密封袋放入阴凉干燥处保存。在干藏过程中,毛豆米的水分会逐渐蒸发,从而使毛豆米变得更加干燥,难以滋生细菌和变质。一般情况下,如果采用干藏方法,毛豆米可以保存一年以上。 以上是长期保鲜新鲜毛豆米的几种方法,可以根据自己的需求选择适合自己的方法来保存...
一、冷藏法将新鲜毛豆米放入冰箱的冷藏室中,可以保鲜数月之久。具体做法是:将毛豆米放入保鲜袋或保鲜盒中,然后放入冰箱的冷藏室中即可。需要注意的是,在放入冰箱前,要将毛豆米清洗干净,并去除其中的杂质和坏豆。二、焯水法将新鲜毛豆米放入开水中焯一下,可以有效地杀死其中的细菌和酶类,从而延长其保鲜期。
家常毛豆米,颜色鲜艳,粒粒清香 家常毛豆米 原料:毛豆米、肉末、香葱、西红柿、食盐、味精、酱油。做法步骤:第1步、西红柿洗净切块待用。第2步、香葱洗净切段待用。第3步、购买的毛豆米,把白色的那层膜给清洗掉。第4步、洗净后沥干水份。第5步、锅里放油烧热后,加入肉末炒。第6步、炒散变色即可。第7步...