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鲜平鱼（鲳鱼） 一条 葱丝 适量 胡萝卜丝 适量 盐 适量 胡椒粉 适量 蒸鱼豉油 适量 花生油 适量 葱片 适量 姜片 适量 方法/步骤 1 平鱼洗净，两面斜打花刀，深及鱼骨 2 两面抹上盐和胡椒粉，放上葱片和姜片，腌制15分钟左右 3 起蒸锅，大火上汽后，放入平鱼，加盖，保持大火蒸5分钟 4 蒸鱼的时候准备葱...
油煎鲜平鱼的做法 1.平鱼切十字花纹(因为是前一天买的放在冰箱里了,所以我提前用清水化开 2.放入少量姜末、生抽、料酒、盐和淀粉,将平鱼腌好,一般腌十分钟以内就好 3.在电饼铛或者平锅里倒入少许食用油,开始煎,我开的是烤鸡翅一档,因为孕妇吃,所以煎的时间稍微长了些,用了十分钟 4.关火盛入盘中,一顿美味...
鲷片和鲜平鱼都属于鲷形目鲷科的鱼类,但它们的生长环境和生活习性不同,因此有着不同的特点。 鲷片是一种深海鱼类,生长在海洋中较深的区域,可以长到30厘米以上。它的身体呈扁平状,背部呈深蓝色或绿褐色,腹部呈银白色。鲷...
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1将扁鱼去内脏，洗净沥干备用。两面画浅十字斜纹。3豆豉洗净切碎；姜、蒜末、葱切小圈；切碎青椒和红椒。4取一小碗，加入姜蒜粉、2勺酱油、半勺白糖、1勺料酒、少许胡椒粉和2勺食用油，调成调味汁。5将平鱼放入盘中，撒上豆豉、姜末、蒜末，放入蒸锅。6淋上调味汁，大火蒸10分钟。7.撒上葱花，...
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