1.鲜姜洗净,晾干,不用去皮,密封罐洗净晾干,稍微用酒精擦一下,消消毒。备好冰糖,白醋盐,和一只大一点的容器。 2.晾干的姜切成一厘米左右厚度的姜片,一层层马在容器中。 3.撒上盐,摸均匀,在铺一层,在摸盐,我就摸了薄薄一层,能裹过每片姜就OK了。 4.涂抹均匀后盖上盘子或盖子,腌制四小时左右。为了怕...
鲜姜咸菜的做法 步骤1 鲜姜洗净,晾干水分。提前准备好玻璃瓶,用开水烫一下,晾干备用。 步骤2 鲜姜切薄片,越薄越好。 步骤3 姜片装瓶,压实。装一层撒一点盐,不需要太多,吃的时候如果感觉淡可以再添加盐或味极鲜调味。 步骤4 瓶盖拧紧,冰箱冷藏,第二天即可食用,随吃随取。 鲜姜咸菜的烹饪技巧 做菜好吃都有...
鲜姜咸菜的做法,豆果美食为您提供鲜姜咸菜的做法图文步骤,了解鲜姜咸菜所需食材,掌握鲜姜咸菜的做法技巧,让您轻松做出鲜姜咸菜。
鲜姜三斤,黄豆酱油180克,味极鲜酱油360克,香醋50克,盐20克,冰糖30克,味精5克。 3月前·山东 13 分享 回复 宝贝安好 ... 姜七八块钱一斤,大蒜也是[捂脸][捂脸] 3月前·山东 0 分享 回复 欣语文案 作者 ... 我们这里三块一斤[捂脸] 3月前·山东 ...
天冷要多吃生姜,教你老一辈酱腌生姜做法,暖身开胃,好吃又下饭 #腌生姜#酱咸菜#开胃下饭菜#家常菜#抖音美食 - 超子美食于20221212发布在抖音,已经收获了1268.2万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
鲜姜咸菜是一种制作简单、口感清脆的小咸菜，适合作为家常菜肴。下面将介绍其家常做法：1. **准备材料**：- 新鲜的嫩姜适量（约500克）- 生抽200毫升 - 老抽50毫升 - 白糖30克 - 盐适量 - 花椒10粒 - 八角2颗 - 大蒜5瓣 - 花生油适量 2. **处理鲜姜**：- 将鲜姜洗净，去皮后切成薄片...
@川菜小帮手鲜姜咸菜的腌制方法 川菜小帮手 鲜姜咸菜的腌制方法 辅料用量: 鲜姜:500克(洗净,晾干,切成一厘米左右厚度的姜片) 盐:适量(用于腌制姜片,约每层姜片都撒上一层薄薄的盐) 冰糖:100克(用于熬制糖醋汁) 白醋:400毫升(分两次使用,一次熬糖,一次混合) 制作步骤: 准备材料:鲜姜洗净,晾干水分,不用...
鲜姜咸菜 鲜姜咸菜的做法步骤 步骤1 鲜姜洗净 步骤2 切片 步骤3 放酱油、醋 步骤4 盖好放入冰箱,ok
腌制：将准备好的姜片或姜丝放入干净的密封瓶或罐子中，倒入调好的腌液，确保姜被液体完全覆盖。密封保存：盖紧瓶盖或罐盖，放置在阴凉处或冰箱中腌制。一般来说，腌制2-3天即可食用，腌制时间越长，味道越入味。食用：腌制好的鲜姜咸菜可以直接食用，也可以作为调味料添加到各种菜肴中，增加风味。注意...
鲜姜大量上市了咱们腌个鲜姜咸菜,酸辣脆爽早上配个粥真不错#美食教程 #腌嫩姜做法 #美食 #自制咸菜 - 琪哥的菜于20241013发布在抖音,已经收获了30.9万个喜欢,来抖音,记录美好生活!