百度试题 题目鲜牛奶的蛋白质平均含量一般为( )。 A. 1% B. 3% C. 5% D. 2% E. 4% 相关知识点: 试题来源: 解析 B 正确答案:B解析:鲜牛奶蛋白质的平均含量为3%。其中79.6%为酪蛋白,11.5%为乳清蛋白和3.3%的乳球蛋白。反馈 收藏
鲜牛奶的蛋白质平均含量一般是()。A.4%B.1%C.3%D.2%E.5%搜索 题目 鲜牛奶的蛋白质平均含量一般是()。 A.4%B.1%C.3%D.2%E.5% 答案 C 解析 本题属食物营养学知识,考查牛奶中蛋白质含量及奶的营养价值。收藏 反馈 分享
据研究,每100毫升鲜牛奶含有3.2克蛋白质,但不同国家或地区对鲜牛奶蛋白质含量的标准有所不同。 在中国,GB 5410-2013《食品安全国家标准牛奶》规定,鲜牛奶中蛋白质含量应不低于2.9克/100毫升。而在欧洲,根据欧洲议会和欧盟委员会的规定,鲜牛奶中蛋白质含量应不低于3.2克/100毫升。 此外,值得一提的是,鲜牛奶中...
根据国家标准,每100毫升鲜牛奶中的蛋白质含量应不少于2.9克,而每升鲜牛奶的蛋白质含量应不少于30克。这些标准是为了保证牛奶的蛋白质质量和含量符合人体营养需求,而且也是牛奶行业的技术指导。 而国际上也有着类似的标准,例如欧洲联盟规定,每100克牛乳中蛋白质的含量不得低于3.2克,而美国则规定每8盎司鲜牛奶中的蛋白...
就拿我司举例，多数收购的生乳蛋白含量都在3.6克，所以有定位高端的产品蛋白质含量高也不足为奇。
百度试题 题目鲜牛奶的蛋白质平均含量一般为 A. 1% B. 2% C. 3% D. 4% E. 5% 相关知识点: 试题来源: 解析 C.3% 反馈 收藏
[解答]:解:鲜牛奶蛋白质含量:3.2克 风味发酵乳蛋白质含量:2.5克 3.2克>2.5克 3.2-2.5=0.7(克) 答:鲜牛奶蛋白质含量高一些,高0.7克。 [解析]:鲜牛奶每100克中蛋白质含量是3.2克,风味发酵乳每100克中蛋白质含量是2.5克,用减法计算,是3.2-2.5=0.7克.反馈...
对于成年人而言,每天所需的蛋白质量应占总热量的10%-15%。而针对鲜牛奶而言,其蛋白质含量也有相应的标准。 据相关资料显示,每100毫升鲜牛奶中的蛋白质含量约为3.0克左右,每250毫升的鲜牛奶中含有约7.5克的蛋白质。这也就意味着,如果每天喝500毫升的鲜牛奶,其蛋白质含量大约为15克左右,能够满足成年人每天蛋白质...
蛋白质含量:3.2g/100ml 天猫精选 燕塘低温鲜奶236ml*8盒新广州塔联名75℃活性国家优质乳工程顺丰 比上次低21% ￥49.9 去购买 三元72°度优选鲜奶 个人觉得三元这款牛奶更多是噱头,因为虽然比75℃低了3℃,但是在乳铁蛋白等含量方面也没有比75℃的杀菌技术多,不过就技术创新而言也是十分值得肯定的。