周到君最近走访的这家鲜味博物馆就建在我们很熟悉的品牌“太太乐”位于嘉定的厂区内，顺着“鲜”文化这条主线，观众们可以在馆内浏览学习，从“鲜之产品”、“鲜之技法”，再到“鲜之菜品”等等，深刻体味“鲜”对人类产生的影响。进入博物馆，首先便是用仿真洞穴介绍人类烹饪进程演变的“鲜之缘起”部分。例如在原...
全球首家“鲜味博物馆”位于嘉定区星华公路，雀巢旗下的本土调味品公司太太乐建造，博物馆涵盖了鲜之缘起、鲜之技法、鲜之文字、鲜之食材、鲜之菜品、鲜之产品、鲜之重器七大板块，目前已经成为了鲜味历史、文化的世界性场馆。走进博物馆，可以直观的看到原始人在洞穴内烤制鱼和羊的生活场景模拟。整个原始洞穴按照1:1...
周到君最近走访的这家鲜味博物馆就建在我们很熟悉的品牌“太太乐”位于嘉定的厂区内,顺着“鲜”文化这条主线,观众们可以在馆内浏览学习,从“鲜之产品”、“鲜之技法”,再到“鲜之菜品”等等,深刻体味“鲜”对人类产生的影响。 进入博物馆,首先便是用仿真洞穴介绍人类烹饪进程演变的“鲜之缘起”部分。 例如在原始...
顺着“鲜”文化这条主线,游客在馆内浏览学习,从“鲜之产品”、“鲜之技法”,再到“鲜之菜品”,深刻体味“鲜”对人类产生的影响...同时,太太乐鲜味博物馆以全息三维展示柜、全屏互动触摸投影、科技送餐机器人、互动推拉滑轨等先进科技设备与科学严谨的鲜味科学相结合,让鲜味知识在参观者脑海中留下深刻印象。 太太乐...
作为调味品行业领导品牌,太太乐打造鲜味博物馆,向社会大众传播鲜味科学知识与文化,带动全民了解鲜、使用鲜、爱上鲜、享受鲜。 在日常理解中,我们认为鲜味就是蛋白质的味道,但实际上人体中的鲜味接受器对蛋白质并不敏感。而“鲜”带给人类更大的困惑是,从进化学上看,人类还不知道“鲜”作为一个味觉的作用是什么。
太太乐率先抓住机遇,在国内斥巨资打造全球首个以鲜味为题材的工业旅游景点——鲜味博物馆。通过这样的方式,太太乐将鲜味科学知识和鲜味的生产工艺,清晰地呈现在消费者面前,并满足他们的好奇心,解答大家心中多年的疑惑,如“鸡精里面到底有没有鸡”等。可以说,鲜味博物馆的建立,一方面向大众科普了调味品行业的专业知识,...
全球首家“鲜味博物馆”位于嘉定区星华公路 ,雀巢旗下的本土调味品公司太太乐建造,博物馆涵盖了鲜之缘起、鲜之技法、鲜之文字、鲜之食材、鲜之菜品、鲜之产品、鲜之重器七大板块,目前已经成为了鲜味历史、文化的世界性场馆。 走进博物馆,可以直观的看到原始人在洞穴内烤制鱼和羊的生活场景模拟。整个原始洞穴按照1:1...
因而,在我的强烈建议下,我们来到了太太乐鲜味博物馆。 不得不说,这趟来的太值了。在太太乐博物馆,我们不仅了解了鲜味的历史演变,还看到了太太乐先进的生产工艺。而且,在讲解员小姐姐的生动讲述下,我们知道了鸡精是一种以鸡肉为原料制成的鲜味调味品,它之所以很鲜美,是因为含有谷氨酸钠成分。这谷氨酸钠进入人体后会...
寓教于游真功夫——参观全球唯一鲜味博物馆-旅游管理 寓教于游真功夫——参观全球唯一鲜味博物馆 在都市里,我们每天嗅着繁华的气息,顶着梦想的光环穿行在纵横交错的拥挤中。纵然沉浸在光彩夺目的生活里,有些个瞬间,我们的心灵总也渴望在城市里能找到安静、温暖的味道,那种可以暖心暖胃的汤或菜的味道。当你开始有...
全球首家鲜味博物馆 东方网记者6月23日报道:2021年上海市食品安全周正在火热进行中,各部门都通过丰富多彩的活动,进行食品安全宣传,保障市民舌尖上的安全。在食品安全周之际,记者也走进了全球唯一以鲜味为主题的博物馆,一探博物馆里的秘密。 全球首家“鲜味博物馆”位于嘉定区星华公路 ,雀巢旗下的本土调味品公司太太乐...