鲜切面 鲜切面的做法步骤 步骤1 水开、下面 步骤2 煮2分钟 步骤3 沥干水分 步骤4 完成
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鲜切面的功效 食材简介 鲜切面即以前的家庭手工面条, 由于加水较多, 面筋形成充分, 因而面条耐煮、筋性较强、不易混汤、口感比挂面要好许多。 营养价值 面条的主要营养成分有蛋白质、脂肪、碳水化合物等;面条易于消化吸收,有改善贫血、增强免疫力、平衡营养吸收等功效。 食用功效 1、养胃:吃碗温热的面条最有利于...
今天就来分享妈妈用了50多年的鲜切面配方,保证你一试成主顾! 食材准备 中筋面粉 600克 清水230-260毫升 食盐3克 玉米淀粉/玉米面 适量 制作步骤 混合面粉和食盐:把面粉放入一个大容器中,加入食盐,搅拌均匀。然后一边加水一边搅拌,直到面粉成絮状。通常我会用230毫升的水,但有时候会根据面粉的吸水性调整到260...
鲜切面工艺流程 鲜切面工艺流程如下: 1.准备食材:高筋面粉、水、盐、玉米淀粉等。 2.将水倒入盆中加入盐,搅拌均匀。 3.慢慢倒入面粉,一边倒一边用筷子搅拌,搅拌成絮状。 4.将面絮放入压面机中,反复压几次,压成面片。 5.将面片两片重叠,放入压面机中继续压,反复此动作,直至压成光滑厚厚的面片。 6.将...
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鲜切面是一个口碑和企业形象俱佳的产品,年利益轻轻松松可以超过50万元。像这样的情况,每天全国各地各样的面食经营者要卖出几千万元面食,这么庞大的财富市场,成就了无数商业! 加盟优势 鲜切面加盟优势 1、完善的经营加盟评估体系,公司有专业的团队对店面运营和发展进行指导。根据专卖店周边的消费水平、人流量、市场...
1. 鲜切面在冰箱中可以保存约2-3天。2. 保存时，应使用保鲜袋包装鲜切面。3. 保鲜袋有助于防止面条发潮和变质。4. 在适当的冷藏条件下，鲜切面可能保存更长时间。5. 为确保食品安全和品质，建议在3天内食用完毕。6. 若鲜切面在冷藏期间出现异味、变色或变质的迹象，应立即丢弃。
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