●●● 冬菇蒸五花肉 图文| 零下一度0511 食材 五花肉适量、香菇适量、姜几片、蒜头几瓣、红椒半个、盐适量、鸡粉适量、生粉适量、五香粉适量 步骤 1、五花肉切成小块。 2. 加入适量生抽、老抽、生粉、五香粉、一勺花生油抓匀腌制30分钟。 3. 姜切片、蒜切成粒、冬菇切小块,冬菇需要提前20分钟在温水中泡发。
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【简易版鲜冬菇】1.清洗干净水泡着;2.正反面各切井字花纹;3.沸水烫2分钟,捞起控干水分;4.倒适量油小火慢煎至香味出来,(调好酱汁:2勺生抽、1勺蚝油、适量老抽,一碗清水);5.煎至边缘金黄色即可倒入酱汁,放入家里有的一些胡萝卜配料,煮4、5分钟左右,大火收汁即可
鲜冬菇炒肉的做法 准备好食材 鲜冬菇洗净后,每朵都用刀切成4瓣 将鸡胸肉洗净抹干水份,大葱切寸段,小干辣椒切短,全部分别装入小盘中备用。 把勺中的干淀粉撒入到切好的肉片上,料酒也同时倒入,拌匀后腌制10分钟。 炒锅中放入适量的色拉油 待油烧至七成热时,将切好的鲜冬菇倒入锅中,翻炒片刻后,加入少许清水...
00:00/00:00 新鲜的冬菇怎么做好吃?这个做法特别鲜甜,赶紧学会露一手 星星沙场2019.07.11 00:00 分享到
冬菇豆腐煲的做法,冬菇豆腐煲怎么做请看步骤:1.豆腐切成小块2.冬菇切片3.姜蒜切粒,葱白切段,五花肉切片4.准备酱汁:加入酱油2勺,蚝油2勺,鱼露半勺,白糖1小勺,搅拌均匀备用5.把豆腐先煎成2面金黄后盛出备用...
1. 鲜香菇提前用开水煮熟，然后改刀切块。注意去掉老根并清洗干净。2. 锅烧热后加入色拉油，放入五花肉炒香，再放入大蒜和其他调料。3. 加入纯净水后，放入香菇，用中小火慢慢煨炖。4. 汤汁收干后，加入红椒或胡萝卜片进行配色，最后放入葱段和其他调料，翻炒均匀即可出锅。此烹饪方法使香菇口感鲜美且...
1、用料：香菇12朵、蚝油1勺、生抽2勺、白糖1勺、盐适量、淀粉1勺、香菜2根。2、香菇用冷水清洗干净。去掉根部，划十字花。沸水煮软。捞出备用。切蒜末，然后调汁。3、蒜末爆香，放入香菇两面煎到金黄，倒入调汁。装盘，撒上香菜末。
1 鲜冬菇先用清水浸泡一会，剪去菇蒂。2 然后打上十字花刀，没时间不打也可以的哈。3 猪瘦肉选用的是梅肉，这个部位的肉质最为细嫩，把它切成片，然后放入适量的盐，糖，味极鲜码上味。4 红椒切片，姜蒜改刀处理好。5 热锅凉油，把蒜姜放入煸出香味。6 然后把瘦肉放入快炒。7 稍稍一变色，...