【下厨房】鲍鱼红烧肉栏目为您推荐鲍鱼红烧肉做法大全,鲍鱼红烧肉怎么做好吃技巧分享,鲍鱼红烧肉最正宗的做法和鲍鱼红烧肉家常做法推荐,更多鲍鱼红烧肉的简单做法就来下厨房。
第1步、五花肉洗净切块。第2步、鲍鱼请店家宰杀好。第3步、姜蒜,辣椒干,八角。第4步、水烧开后把五花肉放进水里焯两分钟。第5步、捞出来用冷水冲凉,沥干水。第6步、鲍鱼在光滑的那一面切上十字花刀。第7步、准备好红烧酱油与冰糖。第8步、锅里加油烧热,放二勺的白糖,用铲子搅动糖,让它慢慢的融化...
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大麦~^_^的人间烟火 时间:30分钟 食材清单 五花肉300克、鲍鱼2只、冰糖4克、八角2粒、生姜6片、生抽2勺、料酒2勺、 红烧酱油2勺 、盐适量、料酒5勺 烹饪步骤 1/6 4/6 小贴士 一定要把五花肉先整块煮一下,洗干净再切块.鲍鱼可以多放几只.
鲍鱼 10个 生姜 适量 大葱 适量 老抽 适量 生抽 适量 大蒜 适量 冰糖 适量 醋 适量 食盐 适量 干红辣椒 适量 料酒 适量 方法/步骤 1 要做红烧肉,五花肉自然是当之无愧的最佳选择,一头猪身上,最好的五花肉,位于猪腹部最靠近后臀尖的部位。这个部分的五花肉,一层肥膘,一层瘦肉,层层分明,吃起来格外的香...
【鲍鱼红烧肉】不焯水,不煸炒的红烧肉,甘愿胖10斤也要光一盘!的做法步骤 步骤1 将五花肉改刀成1.5cm*2cm左右的小块。 步骤2 在五花肉中加入3勺黄酒,2勺草菇老抽,2勺生抽,香叶八角,葱姜(撕碎后放入会更加入味哦)。 步骤3 搅拌均匀后静置20分钟。
【k厨房日记】鲍鱼红烧肉的做法步骤 步骤1 买肉的时候要选肥瘦间隔的中方肉 “优质五花肉,可用手摸,略微有沾手感觉,肉上无血,肥肉、瘦肉红白分明、色鲜艳。最好的五花肉在接近猪后臀尖部位,这里的五花肉,五花三层分明,肥瘦肉厚度相当。” 步骤2 鲍鱼的处理:用牙刷清洁鲍鱼表面,然后用勺子从鲍鱼肉和贝壳之间挖...
1 鲍鱼红烧肉家常做法如下:主料:鲍鱼500克、五花肉400克。辅料:黄酒1汤匙、生抽1汤匙、老抽3茶匙、冰糖10克、可乐50毫升、八角2个、水适量、植物油少许、姜3片、葱4根。1、买来的新鲜小鲍鱼不要直接用清水洗,应该先在开水中汆烫一下,捞起后再用清水清洗,这是卖鲍鱼的再三嘱咐,据说口感上会有很大的区别...
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