1.准备好食材备用。2.锅中油预热。3.放入鸡块煸炒。4.放入蒜子生姜葱段翻炒。5.倒入鲍鱼翻炒。6.放入一勺料酒。7.放入一勺老抽翻炒上色。8.倒入适量清水,大火煮开。9.放入一勺盐,一勺鸡精,大火……
1.食材处理干净。2.鸡斩块,鲍鱼打上花刀,杏鲍菇滚刀切块,姜切片,蒜瓣拍碎。3.热锅放油烧热下姜蒜爆香,放入鸡块炒至变色。加入鲍鱼翻炒2分钟加入料酒、生抽陈醋加盖焖半分钟。4.加入250毫升开水、葱……
鲍鱼烧鸡的做法,鲍鱼烧鸡怎么做请看步骤:1.榛蘑浸泡一个晚上,用清水泡洗几次,洗到碗底无沙即可2.鲍鱼干浸泡一个晚上,切花刀3.鲍鱼加适量料酒、酱油,放冰箱腌制2小时4.青红辣椒、蒜切小块,香菜和葱洗净待用...
半只 小鲍鱼 10只 铸铁锅菜谱-家常鲍鱼烧鸡 鲜嫩停不下口的做法步骤 步骤1 鲍鱼去壳处理干净 步骤2 鸡块切块泡除血水 步骤3 中火起锅倒油,冷油状态先下花椒粒八角香叶,炒香,然后下大蒜头、生姜,炒香,最后下干辣椒,炒香。 步骤4 直接下鸡块,翻炒10下。 步骤5 倒入2-3勺料酒,炒香 展开全部 步骤6 步...
鲍鱼烧鸡的做法 简介 丰富的蛋白质，味道鲜美，汤汁有营养，孩子一顿能吃两碗饭。食材 鲍鱼 500克 老鸡 1/4只 五花肉 250克 花胶 少量 葱姜蒜 适量 胡椒粒 20粒 盐 少量 冰糖 少量 老抽 少量 生抽 少量 鸡粉 少量 方法/步骤 1 油下锅，蒜和大蒜暴香 2 倒入鲍鱼炒干水分，捞起。3 油下锅，放入姜片，...
鲍鱼红烧鸡块的做法 步骤1 把鸡块洗干净剁成小块备用,我买的量是半只 步骤2 一般鲍鱼三个,洗干净,打上花刀 步骤3 起锅烧油,把鸡块放进去,小火煎,煎到微微发黄,香味出来 步骤4 煎出香味,放入大蒜,姜片,翻炒 步骤5 翻炒片刻,放入生抽,蚝油,糖,料酒 ...
鲍鱼红烧鸡块|下饭利器❗️❗️超美味的做法步骤 步骤1 准备食材,所有食材清洗干净。清远鸡切块、红葱头切小块。 步骤2 鸡块加盐、糖、生抽、料酒、淀粉,抓匀。 步骤3 腌制10分钟。 步骤4 热锅下油。 步骤5 油热后放入姜片、蒜头、红葱头、葱段爆香。
1、鲍鱼一定要买新鲜的、去除内脏、边上黑色的东西也一定要刷干净；2、小火烧鸡的时候、要时不时翻炒一下、防止粘锅、如果快要烧干了、就加料酒、我全程没有加一点水哦～；3、鲍鱼在临起锅的时候放、不要太早放、会老；等鲍鱼蜷起身子的时候、就OK了；4、之前颜色不深别担心、最后倒入老抽、大火收汁、这...
三步完成硬菜鲍鱼烧鸡的做法步骤 步骤1 鸡块冷水下锅,煮沸捞出清洗干净备用。 步骤2 鲍鱼洗干净竖着切十字花刀。 步骤3 生姜葱下锅煸香,倒入鸡块翻炒变色,倒入料酒,生抽,老抽,蚝油,鲍鱼汁,如果觉得不咸加少许盐,还有适量糖。大火煮开,转小火炖20分钟。
鲍鱼烧鸡的做法步骤 步骤1 整鸡洗净、切块、控干表面水分。加入姜片、葱段、料酒、蚝油、酱油 放冰箱腌制一夜 步骤2 第二天取出撒入适量淀粉捏一下 步骤3 开油锅、下葱姜蒜煸炒出香味、入鸡块、一直翻炒到鸡肉变色 切香味四溢 步骤4 加水 没过鸡