1.准备鸡蛋 2.打散 3.加入豆浆 盐 4.加入5克淀粉搅匀 5.过筛到保鲜盒里 6.盖上保鲜膜 7.用牙签扎几个小孔 8.放入蒸锅 9.大火25分钟 10.蒸好放凉 一定要放凉后再使用 11.准备面粉20克 淀粉20克 搅匀 12.放凉以后倒扣出来 13.切成8块 图中8块一样大 有4块立着的 4块平放的 14.沾上准备好的...
鲍汁豆腐鱼 豆腐和鱼都是健康食物还是绝配的组合,而且有很多种吃法,稍微变一变做法口味就大大的不一样啦!用鲍汁来做这道菜也是很赞的,喜欢豆腐和鱼的亲们点链接可以查看鲍汁豆腐鱼的详细做法哦!～ 林林68 24534浏览5赞热门菜谱 可乐鸡翅的做法 秋葵的做法 糖醋排骨的做法 茄子的做法大全 酸菜鱼的做法 排骨...
鲍汁豆腐的做法 步骤1 豆腐切成2厘米左右厚片。 步骤2 美亚粉尚不粘锅放少许油烧热,把豆腐平铺好中火煎8分钟左右。 步骤3 翻开另一面同样煎至焦黄色。(煎豆腐期间可以调酱汁) 步骤4 用碗盛起,倒下鲍鱼汁。 步骤5 生抽、鸡粉、生粉、盐。 步骤6 加少许清水,滴几滴麻油搅拌均匀 步骤7 调好的酱汁淋在豆...
做法 点击查看大图 1.准备鸡蛋 点击查看大图 2.打散 点击查看大图 3.加入豆浆 盐 点击查看大图 4.加入5克淀粉搅匀 点击查看大图 5.过筛到保鲜盒里 点击查看大图 6.盖上保鲜膜 点击查看大图 7.用牙签扎几个小孔 点击查看大图 8.放入蒸锅 点击查看大图 9.大火25分钟 点击查看大图 10.蒸好放凉 一定要放凉后...
鲍汁豆腐的用料 鲍汁豆腐的做法 步骤1 取50g干黄豆,提前洗净浸泡4-6小时 ·泡好的黄豆加300g水,用搅拌机搅打后过滤掉豆渣,再称出260g生豆浆备用 步骤2 取4个鸡蛋打入碗中,加入½小勺盐打散 ·经我测试,鸡蛋:豆浆=1:1.3的比例是最好的,用1:1比例做出的质感太扎实 ...
做法步骤：第1步、将豆腐切成8块长条形块状，也可根据具体买来的豆腐大小增减，切的时候记得轻拿轻放避免破坏形状。第2步、将豆腐长条放入淀粉中，使其稍微包裹住豆腐表面。第3步、起锅热油，将豆腐浸入预先打散的鸡蛋液中，下锅煎至四面金黄后取出。第4步、另取一锅，加水烧热，等到水滚后熄火，放入切成小块...
将豆腐切适量大小。鸡蛋打散,豆腐放入鸡蛋中粘鸡蛋液,放入六成热油锅炸成金黄色,装起沥干油。 2/3 韭菜切段,锅中用炸剩下的少许油烧热,将未用完的鸡蛋液放入锅里炒再放入韭菜一起炒一分钟之后码盘,注意不要放盐。 最后一步 将炸好的豆腐码上韭菜盘上,锅中热油,将肉沫、蒜沫、葱碎、辣椒切碎、依次...
鲍汁烧豆腐的做法步骤 1.豆腐、蒜子、葱材料,鲍汁忘了放。 2.把全部材料洗净,蒜子去皮拍碎、老豆腐切片。 3.平底锅烧热放油(油多放些)。 4.把豆腐片平铺煎黄面,要注意火候。 5.豆腐翻面再煎黄。 6.飞些水及放入蒜子及生抽、适量盐焖均。
豆腐切大块,比较好煎,锅烧红放油到8分热,洒盐花在锅里,下豆腐煎 2/3 煎豆腐的同时兑汁,鲍鱼汁到碗里,放清水,我是随意再挤两点番茄酱进去,搅拌均匀,葱切碎。 最后一步 豆腐两面煎焦黄后,把汁倒进去,盖上焖差不多水干,撒葱花,就可以出锅了,再把锅里剩的汁淋上去。鲍鱼汁有味,煎的时候不用撒太多...
做法步骤：第1步、板豆腐一块，切成小块(形状大小随意)。第2步、不粘锅放适量油，将豆腐块煎黄(最好四面都煎黄，懒一点煎黄两面也可以)。第3步、煎好加入清水(刚淹过豆腐)，加适量海鲜酱油、少量盐、一小勺鲍鱼汁拌匀(可以尝尝汁水的味道，不能咸，汁水收干了会更咸)，中小🔥烧至汁水快干，洒小葱花...