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鲍参翅肚,鲍参翅肚是指四种珍贵的海味,即鲍鱼、海参、鱼翅、鱼肚。粤港澳地区常用来做丰盛的酒席或贵价的美味珍馐。
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鲍参翅肚羹是一道以鲍鱼、大乌参、鱼翅、鱼肚等为原材料制作的美食。所需食材 主料 鲍鱼、大乌参、鱼翅、鱼肚各适量。配料 盐、味精、米酒、油、生粉、上汤各适量。做法 1、鲍鱼、大乌参、鱼肚分别切成细丝，氽水。2、锅内放入上汤，煮沸，倒入鲍鱼丝、大乌参丝、鱼肚丝、鱼翅，加米酒、盐、味精，撇去浮末...
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一、第一层铺上蘑菇，姜片，鸭胗，鸡胗。二、第二层铺上鸭腿。三、三层铺上虾。四、四层铺上猪肚。五、五层铺上火腿。六、六层铺上干杯和螺肉片。七、七层铺上 正文 1 鲍参翅肚常见的做法就是佛跳墙，做法如下：准备材料：干鲍鱼、海参、鱼胶、鲍鱼、螺片、生蚝、仙贝、鲜虾、鸽蛋、火腿、鸭腿、干海参...