10分钟左右|切墩(初级) 鱿鱼1条 、 鲜蚝油1勺 、 姜5片 、 洋葱半个 、 青椒3 个 、 料酒1勺 、 猪肉丝150克 、 味极鲜3勺 、 红椒1个 烹饪步骤 步骤1/10点击查看大图 备好食材 步骤2/10点击查看大图 把食材都切好备用 步骤3/10点击查看大图 锅里油热炒肉丝 步骤4/10点击查看大图 加鱿鱼丝料酒炒...
1/8 点击查看大图 干鱿鱼用淘米水泡一晚上 2/8 点击查看大图 泡好后将鱿鱼切丝,用料酒、盐、酱油、醋、辣椒油腌制一个小时 3/8 点击查看大图 将瘦肉切丝,加料酒、醋、盐、酱油、辣椒油腌制半小时以上 4/8 点击查看大图 小米椒切段,葱切段姜、蒜切丁备用 5/8 点击查看大图 做热油锅爆炒姜蒜小米椒...
1/3鱿鱼切成花刀过水备用,胡萝卜过水 2/3油热下姜、蒜、米椒、煸香,倒入肉丝翻炒再加入鱿鱼,加料酒,水、生抽,老抽少量盖上煮一下 3/3锅内剩水少许时加入芹菜与胡萝卜翻炒加盐与鸡精即可
爆炒鱿鱼肉丝 爆炒鱿鱼肉丝是以干鱿鱼、猪肉为主料的菜品。用料 做法
鱿鱼炒肉丝 29333浏览 · 105做过 收藏菜谱 用料 鱿鱼、肉 500克、肉250克 芹菜姜、蒜、米椒生抽 适量 胡萝卜 把做法保存到手机 做法 1. 鱿鱼切成花刀过水备用,胡萝卜过水 2. 油热下姜、蒜、米椒、煸香,倒入肉丝翻炒再加入鱿鱼,加料酒,水、生抽,老抽少量盖上煮一下 3. 锅内剩水少许时加入芹菜与...
我愿称这道鱿鱼炒肉丝为湘菜天花板,找个这样的老婆更是天花板中板#湘菜 #夫妻日常 #妈呀太香了 - 臭屁坨夫妇于20221122发布在抖音,已经收获了457.2万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
1.鱿鱼焯水,过凉,切丝,青椒、蒜瓣、生姜改刀。2.炒锅用食用油将蒜末、生姜煸香。3.放入鱿鱼丝翻炒匀。4.放入瘦肉丝翻炒,放入青椒、盐,翻炒匀。5.倒入少许水。6.翻匀,用味极鲜调味,翻炒匀即可。7……
1️⃣ 将鲜鱿鱼处理干净后切成丝。猪里脊肉也切成丝,加入少许酱油、盐和干淀粉拌匀,然后与鱿鱼丝一起放入锅中滑油,捞出备用。 2️⃣ 在碗中混合盐、香醋、白糖和水淀粉,调成味汁备用。 3️⃣ 热锅凉油,先放入葱花、姜米、蒜米爆香,再加入泡椒酱炒匀。接着放入滑过油的鱿鱼丝和肉丝,翻炒均匀。
1️⃣ 将鱿鱼切成细丝,用开水焯一下,猪肉丝用淀粉上浆备用。 2️⃣ 热锅倒油,油热后放入猪肉丝滑散,控油捞出。 3️⃣ 锅中留底油,加入鱿鱼丝和猪肉丝,再加入配料和调料翻炒均匀。 4️⃣ 用水淀粉勾芡,最后淋上明油和香油,翻炒均匀即可出锅。🍛这样一道色香味俱全的鱿鱼炒肉丝就完成了!快...