小贴士 鱿鱼一定要新鲜,蒸出来口感Q弹,味道鲜美,蒸15分钟左右就可以了,不能太久,影响口感。本菜谱由梦1158上传 打印菜谱 分享到QQ空间分享到微信 清蒸鱿鱼的家常做法(全部) 更多菜谱 1清蒸鱿鱼 2清蒸膏鱿鱼 3清蒸鱿鱼 4清蒸鱿鱼 5鱿鱼清粥 6清炒鱿鱼 7清水鱿鱼 8蒸鱿鱼筒 9鱿鱼蒸蛋 10蒸鱿鱼须 当季食材 ...
清蒸小鱿鱼的做法 步骤1 清洗鱿鱼找到这东西拔出来。 步骤2 清洗干净摆放在盘中,中火蒸十分钟左右。 步骤3 蒜蓉切好放在小蝶子 步骤4 锅中油热之后淋在蒜蓉上面,在淋上酱油,撒上葱花搅拌均匀。 步骤5 将蒸好的鱿鱼水倒掉,然后就可以出锅啦。 步骤6 ...
有些菜我也是上网搜教程,自己摸索,再打磨两次学会的。海边人通常喜欢开玩笑,蒸海鲜没技术,就喜欢清蒸白灼。其实还是有点技巧的,蒸多久、捞多久,熟了又最嫩,还是需要经验累积的。我就曾经把20cm的鱿鱼蒸的只剩下10cm。🤣🤣🤣欢迎交流烧菜和跑步。#生活不止一场马拉松 ...
8分钟左右 鱿鱼圈洗干净之后,放在锅里煮上8分钟左右就可以吃了。当然在煮的时候,要放入葱姜蒜和料酒,这样鱿鱼圈吃上去就不会那么腥,反而有海鲜所独有的鲜香味。当然如果喜欢吃的口感软烂一点的话,可以多煮一会,直到把它煮烂为止。 二、鱿鱼圈该如何挑选 1.看颜色 正常的新鲜的,没有经过任何化学处理的鱿鱼圈...