【下厨房】干鱼鳔栏目为您推荐干鱼鳔做法大全,干鱼鳔怎么做好吃技巧分享,干鱼鳔最正宗的做法和干鱼鳔家常做法推荐,更多干鱼鳔的简单做法就来下厨房。
推荐鱼鳔怎么做最好吃,家常鱼鳔做法大全,鱼鳔的营养价值,鱼鳔的功效与作用,鱼鳔的烹饪技巧,让你零基础也能做出美味
一、红烧鱼鳔主料：鱼鳔100克调料：酱油15克、料酒10克、姜4片、葱4段、干辣椒1个、蒜3瓣、油适量、盐适量做法：1.鱼鳔用剪刀剪成条状，用姜丝、葱丝、料酒和盐腌10分钟；2.将鱼鳔捞出沥水，拍上干淀粉，油锅烧热，放入鱼鳔，用小火炸至两面金黄，捞出备用；3.锅中留底油，爆香姜蒜片和干辣椒段，放...
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鱼鳔俗称鱼泡,是一种常见的食材,鱼鳔怎么做好吃呢?1辣炒鱼鳔:今天教大家做一道辣炒鱼鳔,香辣又爽口,特下饭。 00:24 来源:好看视频-鸡肉别再红烧了,夏天试试这样做,清凉开胃,营养丰富又下饭 服务升级 2姜葱爆炒鱼鳔:今天教大家做一道葱姜爆炒鱼鳔,香味浓郁,好吃又下饭。 03:41 来源:好看视频-姜葱爆炒鱼...
豆果美食鱼鳔栏目为您推荐鱼鳔做法大全,鱼鳔怎么做好吃技巧分享,鱼鳔最正宗的做法和鱼鳔家常做法推荐,更多鱼鳔的简单做法就来豆果美食。
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1 烧水煮鱼鳔 烧开水，放姜片，料酒，放鱼鳔，鱼鳔缩起来捞起。2 翻炒均匀 热油，放蒜蓉炒香，倒入鱼鳔，翻炒。炒到稍微焦黄，倒入由酱油，老抽，砂糖调好的汁。炒均匀加入水，加盖小火煮15分钟。3 加配料调味 煮好的鱼鳔先乘上碟，加油落锅炒洋葱，加盐，鸡粉调味。4 翻炒出锅 洋葱炒软加煮好...
步骤 处理鱼鳔：将鱼鳔洗净，放入开水中焯水2-3分钟，捞出沥干水分。准备调料：葱切段，姜切片，蒜切末。炒制香料：锅中倒入适量食用油，油热后放入葱、姜、蒜、干辣椒、八角、桂皮炒香。煎鱼鳔：将处理好的鱼鳔放入锅中，小火煎至两面金黄。调味：加入料酒、生抽、老抽、白糖，翻炒均匀，使鱼鳔上色...
除了“酿金钱鱼鳔”外，鱼鳔还可以用于制作“鱼鳔雀卵米粥”。将鱼鳔烘软切条，加入砂锅煎煮，再加入粳米煮粥，最后打入调好的雀卵，煮沸即成。这款粥具有温补肾阳，益精生血的功效，适合空腹食用。此外，鱼鳔还可以与鹅肉搭配，制成“鱼鳔鹅肉汤”。将鹅肉切块，与鱼鳔一同煮熟，放盐等调味品，可以...