做法 将做法保存到手机 1.茄子切段备用 2.将葱段.蒜末爆香 3.茄子放入锅中一併拌炒,可加1/4杯水防止炒得太干 4.捞掉肉酱上层的油,直接将肉酱倒入炒锅 5.见茄子熟透,洒上葱花翻炒一下即可乘盘。 热腾腾的鱼香茄子铺在饭上,WOW~ 好香!! 打开APP收藏菜谱 恭喜您! xiangha100已复制成功! 点击下方按钮
鱼香茄子盖饭的用料 茄子 一根 米饭 一碗 葱末 1茶匙 蒜末 1茶匙 太太乐鱼香肉丝调味料 1包 小米辣 1个 海苔碎 少许 鱼香茄子盖饭的做法 步骤1 所需食材备齐 步骤2 锅中倒入适量油烧热后倒入葱,蒜,辣椒末炒出香味 步骤3 再倒入茄子 步骤4 炒匀 步骤5 加入少许水焖至茄子变软 步骤6 再加入...
鱼香茄子盖饭 鱼香茄子盖饭的做法 1.茄子,葱,蒜末,鱼香肉丝调味料备好 2.锅中倒入适量油烧热后倒入葱,蒜,辣椒末炒出香味 3.再倒入茄子 4.炒匀 5.加入少许水焖至茄子变软 6.再加入鱼香肉丝调味料 7.炒匀至收汁,再撒上葱末 8.准备一碗米饭压实 9.倒扣至盘中 11.再撒上海苔碎...
鱼香茄子盖浇饭的做法 步骤2 茄子切成条,加入盐1小勺,用手抓匀,腌制20分钟。 步骤3 葱、蒜切碎,青红椒切块。 步骤4 西红柿切成块。 步骤5 调碗汁。老抽半勺,料酒1勺,生抽2勺,香醋3勺,糖4勺,淀粉1勺放碗内,在胶乳一半的葱蒜搅匀备用。 步骤6 茄子挤去水分,用面粉抓匀。 步骤7 锅烧热放油,不用太多,...
1/5茄子一根削皮,一人量哦个人喜欢削皮后的口感一小块五花肉切成小块或是肉末都行 2/5茄子切成条后用少量盐抓一下,锅烧热不加油小火放入茄子,翻炒至疲软厚盛出 3/5锅中加少量油,加入葱蒜爆香后,再加入小肉块,注意小火,慢慢让它析出油来,酥酥的比较好吃,注意别糊了或者粘锅了 ...
鱼香茄子盖饭的做法,鱼香茄子盖饭怎么做请看步骤:1.茄子一根削皮,一人量哦个人喜欢削皮后的口感一小块五花肉切成小块或是肉末都行2.茄子切成条后用少量盐抓一下,锅烧热不加油小火放入茄子,翻炒至疲软厚盛出...
1 茄子洗净，却段。2 上面切网格。3 拍上干淀粉。4 锅子烧热，放油，将茄子放入，炸黄色。5 另起一锅，烧热，放入少许油，将五花肉放入。6 将五花肉煸炒至油逼出。7 放入葱碎，煸炒。8 倒入红油豆瓣酱，煸炒。9 放入炸过的茄子花。10 倒入鱼香汁，煸炒。11 至汤汁粘稠，出锅即可。米饭盛碗，倒扣...
鱼香茄子盖饭 自小在北方,市场上都是圆茄子,只有夏天市场上特别多,一眼望去那诱人的紫皮,挺着圆滚滚的肚子,小细脖,不似南方茄子这么苗条,从上到下的纤细,小时吃饭,最爱吃妈妈做的肉片烧茄子,炸茄盒,当今尽管茄子的做法十分丰富,但最爱吃的还是那下饭的鱼香茄子。值得一提的是扔掉的茄子皮里含有花青素,具有...
肉末鱼香茄子盖饭 肉末鱼香茄子盖饭的做法 健康功效 米饭:低蛋白质 胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼 豆瓣酱:维持皮肤和粘膜健康 1.先煮米饭 2.肉末中加入料酒和淀粉抓匀,腌制备用 3.茄子去蒂切成条,加盐拌匀腌制15分钟 4.备好姜丝和姜末 5.备好葱花和葱段...
12个月以上的宝宝们,来试试这道鱼香茄子盖饭吧!酸甜开胃,超级下饭!茄子软糯,肉香四溢,汤汁拌饭简直绝了! 准备食材 🥔🍅 茄子去皮切条 一勺酱油 一勺番茄酱 半碗清水 一勺肉末 步骤一:炒茄子 🍲 锅中放油,将茄子炒至软糯。 步骤二:炒肉末 🍖 ...