【下厨房】鱼香肉丝栏目为您推荐鱼香肉丝做法大全,鱼香肉丝怎么做好吃技巧分享,鱼香肉丝最正宗的做法和鱼香肉丝家常做法推荐,更多鱼香肉丝的简单做法就来下厨房。
第6步、用手抓拌均匀腌制十分钟。第7步、取一小碗调料汁,里面加一勺生抽,一勺蚝油,一勺香醋,盐,白糖、味精和适量的水搅拌均匀做成鱼香汁。第8步、把胡萝卜、青红彩椒和木耳切成丝。第9步、锅中倒油,油温六成热小火把葱姜蒜炒出香味。第10步、再把腌制好的肉丝倒进去翻炒变白。第11步、里面加一勺郫...
重启油锅,倒入蒜末、姜末炝锅,加入郫县豆瓣酱炒出红油后,加入胡萝卜丝翻炒,再加入笋丝翻炒均匀,加入黑木耳丝继续翻炒,最后放入肉丝一起翻炒材料炒匀,这时倒入提前调好的料汁,翻炒均匀等到汤汁稍微变粘稠时,加入一点点鸡精迅速翻炒,撒上葱末即可出锅,下饭菜鱼香肉丝做好了。鱼香肉丝 用料 瘦肉250克;...
鱼香肉丝 鱼香肉丝的做法 1.准备好所用食材。 2.将青椒 木耳 胡萝卜洗净切成丝。 3.里脊肉切成丝,加入水淀粉和鸡粉上浆。 4.调料包加入100ml水调拌均匀。 5.葱姜蒜切成碎备用。 6.锅中注入油,烧热 下入肉丝煸炒至变色。捞出。 7.锅中留底油,下入葱姜蒜炒出香味。 8.倒入胡萝卜和木耳丝煸炒均匀。
做法步骤: 第1步、里脊肉顺方向切丝,1个鸡蛋,适量干淀粉,适量的油抓匀,腌制15分钟。 第2步、尖椒,木耳,胡萝卜切丝备用。 第3步、葱,蒜切沫备用。 第4步、碗中调汁,1勺生抽,1勺老抽,1勺白糖,1勺蚝油,2小勺老醋,把白糖搅匀备用。 第5步、锅中加底油《多放点油》,放入肉丝滑散,炒至8分熟。 第6步...
做法步骤:第1步、肉丝腌料:里脊肉切丝后装盘加入食盐。第2步、加入料酒。第3步、加入生抽。第4步、加入玉米淀粉 。第5步、抓拌均匀并腌制10分钟。第6步、调鱼香汁:青椒洗净后切丝,胡萝卜洗净后切丝,泡发木耳切丝,碗中加入1勺生抽。第7步、加入耗油1勺。第8步、加入香醋1勺。第9步、加入白砂糖1勺。
家常版鱼香肉丝 家常版鱼香肉丝,还是自己做的味道更合口味,能多吃两碗米饭 家常版鱼香肉丝的做法步骤
做法步骤:第1步、准备好猪瘦肉,洋葱,青椒,红椒,木耳,胡萝卜,葱姜蒜 第2步、把蔬菜切成丝 第3步、洋葱和葱切成末 第4步、猪肉切成条 第5步、放入生粉里搅拌,并加入料酒 第6步、用黄豆酱,鲜酱油,醋,盐,白糖调成兑汁 第7步、首先加入猪柳炒一会 第8步、接着加入刚刚兑好的汁大火翻炒 第9步...
鱼香肉丝 原料:猪瘦肉、胡萝卜、青椒、黑木耳、鸡蛋清、姜、蒜、淀粉、盐、白糖、米醋、生抽、老抽、胡椒粉、香油。做法步骤:第1步、食材:猪瘦肉、胡萝卜、青椒和泡发的黑木耳切丝。第2步、肉丝中放入盐。第3步、放入一个鸡蛋清。第4步、多拌一下,拌匀上浆。第5步、碗中放入白糖两勺。第6步、四勺米醋...
鱼香肉丝的做法 步骤1 主料:猪里脊肉400克 配料:青笋、胡萝卜、青椒、木耳 调料:蒜末、郫县豆瓣酱、鱼香料汁:(白糖35克,9度米醋35克,一勺料酒,两勺生抽,一勺老抽,少许白胡椒粉,香油适量,再放一勺水淀粉搅拌均匀备用) 猪肉切丝清水洗一下沥干水分 上浆: 切好的肉丝放适量盐抓出粘性,加入一个蛋清抓拌均匀,...