泡椒鱼香肉丝 泡椒鱼香肉丝的做法 3.
泡椒鱼香肉丝 泡椒鱼香肉丝的做法 3.
豆油 适量 葱花 100克 糖 适量 淀粉 50克 蒜 30克 花椒 10克 做法步骤 1、淀粉化水备用 2、泡椒、泡姜切丝 3、里脊肉切成丝加入干淀粉、料酒、盐搅匀码10分钟（提前码味十分重要）4、倒入菜油，油温上来，完全没有菜油泡，放几粒花椒。5、肉变白 6、留锅底油加入豆瓣 7、加入泡椒、泡姜 8、大火翻炒 9...
泡椒鱼香肉丝的做法 步骤1 大蒜切片,备用 步骤2 适量的郫县豆瓣,备用 步骤3 泡椒切段备用,大葱切段备用, 步骤4 瘦肉切丝,加入欠粉,食用盐,搅拌均匀备用 步骤5 泡发好的黑木耳,切丝备用 步骤6 倒入菜籽油, 步骤7 待油温6_7成熟时,加入肉丝炒变色即可捞出, ...
点击查看大图 6.留锅底油加入豆瓣 点击查看大图 7.加入泡椒、泡姜 点击查看大图 8.大火翻炒 点击查看大图 9.水淀粉倒入葱花中搅匀备用 点击查看大图 10.快速倒入锅中翻炒 点击查看大图 11.关火装盘 打开APP查看全部步骤相关菜谱 鱼香肉丝无辣椒版 鱼香肉丝 鱼香肉丝盖浇饭相关分类 更多 ...
泡椒鱼香肉丝的做法 步骤1 大蒜切片,备用 步骤2 适量的郫县豆瓣,备用 步骤3 泡椒切段备用,大葱切段备用, 步骤4 瘦肉切丝,加入欠粉,食用盐,搅拌均匀备用 步骤5 泡发好的黑木耳,切丝备用 步骤6 倒入菜籽油, 步骤7 待油温6_7成熟时,加入肉丝炒变色即可捞出, ...
1.猪里脊、胡萝卜、黑木耳和冬笋切成丝,葱姜蒜切成末2.肉丝中加少许淀粉、胡椒粉、姜末、料酒、酱油和鸡精,抓匀后封上保鲜膜腌渍待用3.调制酱汁(大约两匙多就可以了):水淀粉+老抽+米醋+鸡精+鲜味汁+……
鱼香肉丝版本很多，有放尖椒的，有放豆瓣酱的，泡椒版鱼香肉丝是加泡红椒的，它的特点是不会盖过菜本身的味道，而且能炒出鱼香味来。这道南北皆宜的川菜集鲜咸辣于一身，可谓最无敌的米饭杀手。食材明细 主料：猪里脊 120g 辅料：胡萝卜、泡发黑木耳、冬笋佐料：泡红椒、葱姜蒜、酱油、老抽、米醋、料酒、淀粉...
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