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1、先把鱼处理好洗净，并用油过一下，如果是现买现吃，可以不用过油。把姜蒜和尖椒洗净切好放在一边备用。在准备食材的过程中另起一锅烧开一锅水。2、接下来准备配料，把山药土豆去皮洗净，切成块状。把西红柿洗好也切成小块。鱼汤里放入山药和土豆，是因为这两样食材都可以增加鱼汤的浓稠度。3、...
1）将面条鱼切成段，去鳞、去内脏、去鳃，用盐腌制片刻。2）热锅倒入适量油，放入蒜末、干辣椒炒香。3）将腌制好的面条鱼放入炒香的锅中，煎至两面金黄，捞出备用。4）再加入适量的盐、生抽、鸡精、糖继续翻炒。5）最后加入适量的水淀粉勾芡，撒上葱花即可。除了上述的几种常见做法，你还可以...
干面条鱼超级下饭做法,干香有嚼劲,嘎嘎好吃#小鱼干炒辣椒做法 #美味下饭菜 #妈呀太香了 #面条鱼做法 #好吃到停不下来 - 春城壹号于20240817发布在抖音,已经收获了116.3万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
将鱼放入锅中，两面翻炒，使其充分吸收油脂。倒入之前准备的开水，确保鱼先下锅，水要热。将土豆、山药、西红柿倒入锅中一起煮。水开后，用小火煮10-20分钟，直至鱼汤变白变浓稠，适合下面条。将面条下入锅中，再次煮沸，用筷子搅动面条，必要时添加开水。面条煮好后，加入蒜苗和香菜，即可出锅享用...