鱼腐(鱼豆腐)——火锅、素炒、煲汤等无所不能的做法 步骤1 做鱼腐用鲮鱼比较好胶性比较好。我没买到就用草鱼了,肉多,刺少。剔去大骨,鱼皮及红色部分。小刺直接一起剁碎 步骤2 鱼肉剁成泥。你也可以用料理机。 步骤3 放到盆里,加盐加味精,向一个方向搅上劲至起胶。(一定要同一方向搅) 步骤4 再加入小麦...
#暖冬酱在手,嗨吃部队锅#肉皮香菇鱼豆腐火锅 涓涓小溪长流水 118399 3361 真正有鱼肉的自制鱼豆腐,学会后再也不缺火锅料了! 微体兔 343399 2271 吃颗鱼豆腐都是 ️你的形状～火锅合家欢 酸酸想吃又想瘦 19075 112 黄骨鱼豆腐配金针菇火锅#浓汤宝火锅英雄争霸赛# 无心之蛋_牛麻麻 30038 69 ...
油 适量 方法/步骤 1 锅中加入适量油，再加入一勺辣椒酱 2 加入大葱 3 加入冬笋片 4 加入黑木耳 5 加入黄心菜 6 加入肉皮 花菇开后再反面 7 继续烧15分钟 8 再加入鱼豆腐，大葱片再炖15分钟就可以开吃了！注意事项 吃火锅是最简单的用餐方式，也很嗨的饮食方式，而且还可以蘸取酱汁吃，炖煮时可以煮淡...
#暖冬酱在手,嗨吃部队锅#肉皮香菇鱼豆腐火锅 涓涓小溪长流水 118372 3361 鱼豆腐 喵宁M 48278 188 鱼豆腐 一夜秋风 20337 186 鱼豆腐 念妈妈 23122 105 鱼豆腐 iseele2015 18455 61 鱼豆腐 蓉小厨 33536 403 鱼豆腐 眉眉健康厨房 21067 695 鱼豆腐 天山可可A 19755 105 鱼豆腐 李多味 32867...
豆腐 1块 酸菜鱼调料包 1包 方法/步骤 1 准备好食材 2 酸菜鱼调味包里面有三包调料：一包是酸菜、一包是腌鱼的、还有一包是麻辣调味的 3 把腌鱼的调味包，放入一个大点盆中 4 再把鱼块，加入到这个腌制的调味中，搅拌，均匀 5 准备一个锅，里面加入酸菜的调味；和适量的水 6 再加入调味包 7 启动火锅...
鱼腐(鱼豆腐)——火锅、素炒、煲汤等无所不能 舍得99 难度:配菜(中级)时间:30分钟 食材清单 鱼肉500g 、 澄粉150g 、鸡蛋150g、盐20g、油适量 烹饪步骤
甜不辣与鱼豆腐的制作方式非常相似，都是将食材打成肉浆，再添加佐料油炸而成。只不过它的形状有长有扁，所用的食材也更为广泛，除鱼肉外还有虾肉以及其它海鲜产品。甜不辣一词来源于日语“tempura”的音译，“tempura”的原意是指天妇罗，但在日本南部地区，会将“鱼板（一种以鱼浆为原料而制成的食品）”称...
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鱼豆腐想要Q弹的口感除了搅打上劲还有一个关键就是要加入一定比例的淀粉,肉类与淀粉比例在10:1的口感是最Q弹,接近市售的。淀粉的选择上,木薯淀粉的口感最好最Q弹,其次是玉米淀粉,实在没有用红薯淀粉也可以,其他淀粉不建议添加。 能吃到鱼肉的鱼豆腐,可以直接吃,也可以煮汤烫火锅或做炖菜吃。 满口都是香味,大人...
首播时间:20200122 语言/字幕:汉语 更新时间:20200122 简介:洪洋爱美食上传的生活视频:过年吃火锅必不可少的鱼豆腐,做法配料统统拿走,不好吃回来找我,粉丝数1928,作品数487,收藏数6,免费在线观看,视频简介:过年吃火锅必不可少的鱼豆腐,做法配料统统拿走,不好吃回来找我 ...