买回来小心洗净，去除表皮杂质，倒入高度白酒、葱姜腌制半小时。再次洗净。02.热锅入油，油烧至5成热时，入葱姜蒜、干辣椒，中火炒香，倒入开水。03.入生抽、老抽、白糖、白酒或者黄酒、乌醋，入鱼籽。04.大火烧开后转中火，盖锅盖，炖烧30分钟，直至汤汁收干只剩1/3。中途视情况可以给鱼籽翻身一次。如果水...
锅中倒油烧热 2.倒入洗净的鱼籽 3.炸一下(鱼泡记得先扎破,不然会炸开) 4.加水没过鱼籽 倒入酱油 6.加盐 7.加醋 8.加入豆瓣酱 9. 14.大火收汁 15.收的快干了即可 16.装盘
1/4鱼籽洗净控水,辅料洗净备用 2/4热油锅爆香葱,姜,蒜,干红辣椒,花椒粒,放入鱼籽煎至两面金黄 3/4倒入老抽,料酒,香醋,盐,少许糖,倒入水中火焖烧十分钟左右 4/4鱼籽熟透大火收汁,撒上香菜盛出即可
红烧鱼籽的详细做法步骤:1、鱼籽洗净控水,辅料洗净备用 2、热油锅爆香葱,姜,蒜,干红辣椒,花椒粒,放入鱼籽煎至两面金黄 3、倒入老抽,料酒,香醋,盐,少许糖...
🔥🐟无敌下饭的家常烧鱼籽(干锅鱼杂)🍚🥤的做法步骤 步骤1 很多厨友不知道怎么清洗鱼籽,我就是用这种眼儿比较密的淘菜筐洗,在另一个盆里放上水,不用搓,直接泡下搅动下,然后倒进淘菜筐滤掉水,重复三次即可。 步骤2 葱姜蒜切好备用。 步骤3 ...
红烧鱼籽的做法,红烧鱼籽怎么做请看步骤:1.买的袋装鱼籽,什么鱼来着,忘了……2.温柔的洗净3.水中加一大勺料酒,葱姜煮开,轻轻放入鱼籽焯水4.洗净控水5.油锅烧热,葱姜蒜,小米辣爆香。加入酱油,生抽,十三香,白糖...
🔥🐟无敌下饭的家常烧鱼籽(干锅鱼杂)🍚🥤的做法步骤 步骤1 很多厨友不知道怎么清洗鱼籽,我就是用这种眼儿比较密的淘菜筐洗,在另一个盆里放上水,不用搓,直接泡下搅动下,然后倒进淘菜筐滤掉水,重复三次即可。 步骤2 葱姜蒜切好备用。 步骤3 ...
烧鱼籽的做法步骤 点击查看大图 1.鱼籽解冻,处理干净,控水备用 点击查看大图 2.锅防粘处理,本身就是不粘锅,用姜涂抹一下更好。然后煎鱼籽,两边一定用中小火煎成金黄色。 点击查看大图 3.适量白糖,酒,醋,葱姜(最好用大葱,我此时正好没有大葱了,用洋葱代替了) 点击查看大图 4.加适量清水。蚝油,老抽 点击...
红烧鱼籽简单易学家常版 下饭红烧鱼籽,这么做不腥还入味,做法还非常简单,老一辈的味道~#美食 #家常菜 #美味下饭菜 #美食教程 #抖音美食推荐官 - 何大厨于20240515发布在抖音,已经收获了3529.5万个喜欢,来抖音,记录美好生活!