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鱼柳指的是剔除鱼骨后剩下的条状鱼肉。“柳”是中华饮食的专用词,用来指成形的肉块或肉片,可以看到清晰的纹路。 价值信息 患有心血管疾病,导致中风、心脏病或高血压。 吃鱼可以从中摄取的脂肪酸将发挥治疗作用,借助大量的有益油脂,来对抗你的血管炎症并降低血压。
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用料 鱼柳 1块 料酒,花生油, 适量 酱油,姜, 适量 葱,红辣椒, 适量做法 将做法保存到手机 1/8 准备好所需材料。 2/8 锅里放水烧开后加入料酒,让料酒的香味可以透过蒸气蒸到鱼身上,用木筷子架个井字。 3/8 锅里水烧开后,把鱼柳放入筷子中间。加入姜片在鱼身上除腥。 4/8 再开大火蒸鱼柳6...
入味下饭的红烧鱼柳，鱼柳无刺，老少皆宜 红烧鱼柳 鱼柳无刺，适合既有老人又有孩子的家宴，必备一盘入味下饭的红烧鱼柳。原料：比目鱼柳、葱、小红辣椒、酱青、老抽、糖、料酒、蒜、姜。做法步骤：第1步、比目鱼柳洗净，用厨房用纸吸干水分。第2步、准备好葱段，姜片，蒜片，小红辣椒。第3步、酱青4汤匙，老抽...
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红烧鱼柳，鲜美入味，下酒下饭 红烧鱼柳 By 筠旸JY 原料：鳎目鱼、八角、花椒、尖辣椒、葱、盐、白糖、料酒、生抽、酱油、甜面酱、姜、蒜。做法步骤：第1步、鳎目鱼处理完毕，洗净控水。第2步、葱姜蒜改刀，花椒八角干辣椒备用。第3步、把鱼身均匀拍上少许干面粉。第4步、锅内放油烧至五成热，放入花椒粒炸出...
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