鱼松粉是一种用鳕鱼等鱼类经过干燥、粉碎后,再加入白砂糖、食用盐等配料精制而成的食品。它也被称为“樱花粉”,因为其有时会呈现出粉红色,这可能是由于添加了色素的原因。鱼松粉闻起来有一股腥味,但吃起来很甜,因为它含有糖分,所以小孩通常很喜欢吃。 营养价值:鱼松粉是一种营养健康食品,含有人体所需的多种必...
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添加了色素，叫“鱼松粉”，也叫“樱花粉”，闻起来就有一股腥味，吃起来很甜，因为也有糖在里面。鱼松含有人体所需的多种必需氨基酸和维生素b1、维生素b2、烟酸、钙、磷、铁等无机盐。它有许多可溶性蛋白质和低熔点的脂肪。
1、第一步，做粉色米饭。将鱼松粉倒入米饭中，搅拌均匀，加入少量寿司醋，和沙拉酱等将米饭调制成粉红色。2、第二步，搓饭团。抓取适量的粉红色米饭，搓成海苔一样长的长条状。把所有的米饭都按照此方法搓成长条状。3、第三步，樱花寿司完成。把搓好的长条状米饭放到海苔上，用海苔将米饭卷起来，...
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烹饪步骤：1.将盐渍樱花用水泡开 3.梅子取肉切碎 4.将梅子肉加入米饭，加少许盐调味，拌匀。用手将米饭捏成圆形 5.挤出樱花的水分 6.盖上一片泡开的樱花 7.最后可以撒上一些樱花鱼松粉 烹饪小贴士：烹饪技巧：1. 樱花鱼松粉是一种很常见的做寿司卷的材料，尝起来是甜甜的，还有一点鱼的鲜味，这种粉可以在...
GB/T15691。根据鱼松粉产品说明书得知：鱼松粉产品标准号：GB/T15691，原料与配料：鱼松粉、白砂糖、食用盐、酿造酱油、食品添加剂、胭脂红，保质期：24个月。
烘干的鱼肉放入搅拌机中，打成细粉，即为鱼松粉。如果没有搅拌机，可以用擀面杖或者研钵将鱼肉捣碎，过筛后得到细腻的鱼松粉。将制好的鱼松粉放入密封容器中保存，避免潮湿和阳光直射。注意事项：选择新鲜的鱼肉，确保鱼松粉的品质和口感。腌制鱼肉时，可以根据个人口味添加其他调料，如五香粉、辣椒粉等。烘...
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