2⃣️把腌制好的鱼肚塞上姜片,大葱叶,上锅中火蒸8分钟,盘里汤汁倒掉。3⃣️青红小米辣切薄圈,蒜末,葱花,香菜打底,然后调味:1勺盐,2勺生抽,2勺蚝油,1勺白糖,2勺陈醋,2勺花椒油,小半瓶矿泉水(或者凉白开),搅拌均匀。把剩下的香菜葱花铺上去,热油浇上去。把拌好的调料淋在蒸熟的鱼上,浸泡一会儿...
1.首先准备一天不正经的黑鱼,清洗干净,片成鱼片,这个需要点技术,刀工不好的朋友可以告诉我,我去你家帮你片2.鱼片加盐,抓拌均匀,抓拌到粘手状,然后加葱姜水,半个鸡蛋清,再次抓拌均匀,接下来加适量淀粉抓拌均匀,最后加油锁住水分,腌制15分钟3.准备一包老实巴交的酸菜,切片备用。再准备适量不太正经的泡椒,切...
白灼汁白灼西兰花大虾蘸汁酱油凉拌菜食用原味浓郁清蒸鲈鱼的做法 清蒸鲈鱼到底是先浇油,还是先淋汁,很多人都做错了,今天把正确方法分享给您#清蒸鲈鱼 - 爱臭美优选于20241015发布在抖音,已经收获了1.1万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
步骤1 据说是土黄鳝。 步骤2 我们这里的黄鳝鱼鳅一般都是摊主帮忙处理。 步骤3 新鲜的大蒜。 步骤4 备料。这是全部黄鳝,我只用了一半来做凉拌黄鳝。 步骤5 黄鳝清洗干净,切丝,这已经是我的切功极限了。 步骤6 锅里烧水,放1瓶盖白酒。 步骤7 水沸之后,把黄鳝丝丝放水里煮2分钟,一定开大火。 步骤8 煮好的...
大鱼大肉吃腻了今天我就把这道凉拌三丝的制作过程分享给大家做法还非常简单。 #抖音美食推荐官 #美食推荐 - 彭三哥美食于20220212发布在抖音,已经收获了100个喜欢,来抖音,记录美好生活!
酒糟鱼的做法步骤:先将活鱼宰沙干净,用盐腌制两天,然后用清水洗净,放在太阳底下晒干,再加自酿糯米娘跟红菊米粉搅拌均匀后腌制一个星期,最后把腌制好的鱼块捞出清水洗净后滤干水分,油温130度中火慢炸,炸至鱼块硬脆后捞出,姜辣酒糟一起熬制成浓稠状 - 瑞金市招发娣食
做法步骤：1.木耳提前泡发好，荷兰豆择去两端，洗净。莲藕和胡萝卜去皮洗净。2.把莲藕切成薄片，放在清水中，加入几滴醋，这样藕片的颜色就不会氧化变黑，胡萝卜切成菱形片，大蒜切成末。3.锅内加入水烧开，加入少许盐，几滴油，把荷兰豆、藕片、木耳和胡萝卜片一起下入锅内焯水，水开后，将蔬菜一起捞出。
红烧瓦块鱼。 天冷要多吃鱼,首先分享给大家第一道鱼肉特色做法,红烧瓦块鱼,在我们北方特别爱吃这道菜,味道酸辣,鱼肉入味好吃,接下来把做法分享给你。 准备草鱼剁成麻将块大小,放在盆中,放点葱姜丝料酒,精盐,胡椒粉,生抽拌匀,接着再放上点面粉拌匀备用,锅里多点油,把鱼块炸至金黄捞出来, ...
-【凉拌秋葵】- 【食材】: 秋葵300克、柴鱼片适量、酱油1-2小勺、蚝油2-3小勺、香油1小勺、糖1小勺、水适量; 【做法】: 1、秋葵洗净后,用沸水煮3-5分钟至熟,捞出过冷水稍冲凉后,码在盘中。 2、酱油加少许水,微波5-10秒钟至微热,加糖搅至糖溶解,加入蚝油,香油拌匀,淋在秋葵上。 3、撒上一把柴...
🥣海参简易做法👇凉拌:开水烫好放凉,把青红辣椒,香菜切碎,黄豆酱,配酱油,糖,挤上柠檬汁或者小金桔汁调味凉拌(海参不能放醋),成品巨好吃😋喜欢吃辣可以再加点辣椒酱#美食##海参# û收藏 1 1 ñ赞 评论 o p 同时转发到我的微博 按热度 按时间 正在加载,请稍候......