鱼头泡饼 炖鱼头(家庭版旺顺阁) 胖头鱼鱼头、五花肉、黄豆酱、豆瓣酱、蚝油、料酒、生抽、老抽、醋、糖、盐、葱姜蒜、花椒、大料、干辣椒、香叶肉蔻等、香菜 综合评分8.9(477做过) JoyceJ小J 家常炖鱼 鱼、五花肉、葱、姜、蒜、干辣椒、八角、花椒、盐(腌制鱼用)、料酒(腌制鱼用)、香菜、干面粉、油、料酒...
【下厨房】清炖鱼栏目为您推荐最受欢迎的清炖鱼做法大全,清炖鱼怎么做好吃的做法,正宗的清炖鱼做法,更多好吃易做的清炖鱼做法就来下厨房。
1. 准备鱼：鱼清洗干净，去内脏和鱼鳞，稍微冲洗干净。用刀在鱼身两侧各划几刀，便于入味。2. 焯水去腥：锅中加入足够的水，放入鱼，开火加热至水沸腾。水开后，捞出鱼，冲洗干净，去除浮沫，沥干水分。此步骤能有效去腥。3. 炒香调料：锅中倒入少许油，加入姜片、葱段和蒜瓣，翻炒出香味。可以根据个人口味...
清炖鱼 鲤鱼 海蓝澜 234.2万 1.0万 家常炖鱼 鲤鱼 大葱 姜蒜 生抽 白糖 米醋 花椒粒 植物油 老抽 料酒 八角 香叶 盐 橘子香味825 359.2万 1.6万 得莫利炖鱼 江鲤鱼一条 冻豆腐 五花肉片 泡发黑木耳 土豆粉 泡发榛蘑 花青柔懿 57.3万 4247 垮炖鱼头 胖头鱼头 五花肉 黄豆酱 葱段 干辣椒 八角 孜...
炖煮：在锅中加入足够的水（或高汤），水量要没过鱼身。加入适量的盐、生抽调味，如果喜欢颜色深一些可以加入少量老抽。大火烧开后转小火慢炖约20分钟至鱼肉熟透。收汁调味：待汤汁浓稠后，根据个人口味加入少许白糖提鲜（可选），最后放入白胡椒粉，撒上葱花或香菜即可出锅装盘。通过以上步骤制作的家常炖鱼，不仅...
"家常炖鱼最重要的是鲜。先把鱼焯水去腥，然后锅中放油，爆香姜葱蒜，可以加点干辣椒提味。把焯好的鱼放进去，加料酒、生抽、酱油翻炒，然后加水没过鱼身，小火炖二十分钟左右。调入盐和胡椒粉，再炖十来分钟，等汤汁收浓就可以了。""听你这么一说，感觉炖鱼也没那么难嘛。""确实不难，关键是要用心。选...
1.1-4图,准备材料。2...3...4.老公爱吃鱼泡,多要了些鱼泡,我一口不吃。5.5-6图,油热炝锅。6...7.7-8图,加适量酱油,添水。8...……
1.去鳞去腮去内脏清洗干净。2.切成小块。3.放盆中洗净,加入适量生抽料酒盐搅拌均匀腌一会儿。4.葱姜蒜切片,干红辣椒切小段。5.锅中放入适量植物油,放入花椒,葱姜蒜,干红辣椒,爆香。6.放入鱼块稍微……
烹饪方法: 炖 配方:豆腐,杏鲍菇,香油,胡椒粉,色拉油,香葱 步骤: 1、鱼头清洗干净,撒少许盐腌制二十分钟。(此鱼15斤半,塌陷区钓获,鱼头切下来5斤8两,劈两瓣一次吃一半 2、准备姜片,葱段。 9.6分 19图片 「Cathy边吃边营养」清炖鲫鱼 荐 配方:鲫鱼,料酒,花椒,八角,白醋,白糖 步骤: 1、 取鲫鱼22...