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步骤/方法 1 准备好食材。 2 把细砂糖加入到过筛后的糯米粉中 3 分三次倒入牛奶，拌匀。 4 静置半小时。 5 倒入鱼型模具。 6 放入蒸锅里中火蒸10分钟。 7 拿一个番茄用小刀刻成兔兔型。 8 炼奶加入蛋黄中，拌匀后挤到铺好的萝卜丝上。 9 蒸好的年糕取出来，稍凉在鱼眼睛处嵌入一...
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4️⃣ 依次做完所有的锦鲤鱼胚。放入蒸烤箱,选择纯蒸模式蒸30分钟,焖3分钟即可。如果使用蒸锅,大火烧开后蒸25分钟,焖5分钟即可。🎊这样一道寓意吉祥的锦鲤年糕鱼就完成了,快端上你的年夜饭餐桌吧!0 0 发表评论 发表 作者最近动态 财神的小女儿 2025-01-14 极简禅意装饰画:艺术与禅意的完美结合 🎨.....
青花鱼年糕|年夜菜必备的做法步骤 步骤1 冷冻挪威青花鱼柳直接用流动水冲干净,擦干后淋少许绍兴黄酒去腥,擦干水分切菱形花刀,撒少许盐和白胡椒腌制。 步骤2 煎锅充分预热,放入青花鱼块煎至表面金黄焦脆。 步骤3 原锅加少许油,放入香葱、老姜、蒜瓣煸香,加入八角、花椒、干辣椒煸炒,加入糖,烹入黄酒、海鲜酱油和...
贵（鳜）鱼蒸年糕是一道菜品，主要食材是贵鱼，配料是年糕，调料为蒸鱼豉油、色拉油、食用盐等，通过蒸制的做法而成。配料 贵鱼1条、年糕1根。葱姜若干、蒸鱼豉油、黄油、细盐、色拉油。做法 1、将鱼清洗干净，沥干水分，两面切上花刀；2、将姜片和葱铺在盘底；3、将鱼铺在盘中央，压在姜葱上，边上摆上...