第1步、黄花鱼洗净。第2步、配料如下。第3步、锅子烧热放入黄花鱼。第4步、神配如下。第5步、鱼煎至两面金黄。第6步、倒入适量开水和干辣椒姜蒜。第7步、分别放入生抽香醋和黄豆酱。第8步、大火焖煮，收汁后调味即可。第9步、开动啦。来自 美食天下 老U爱小轩哥 的作品。大家喜欢这个菜谱吗？欢迎点赞、评...
1、鱼头处理 将鱼头里面的黑膜撕掉,用刀尖钻几个小洞,方便鱼头入味。在鱼背肉厚的地方切花刀。 2、辅料改刀 将五花肉切成粒状,切两根葱,生姜切片,完整的辣椒压一下,大葱葱白切段。 3、煎制鱼头 把锅烧热,热锅凉油煎制鱼头,用猪油可以去腥增香...
酸菜鱼 By 媛芷媛味 原料：黑鱼、酸菜包、生姜、蒜子、泡椒。做法步骤：第1步、原料。第2步、生姜切片，蒜子切末。第3步、热锅冷油，加姜片。第4步、倒入酸菜煸炒。第5步、倒入鱼头鱼骨，煸炒。第6步、倒入酸菜。第7步、加水漫过鱼肉。第8步、大火煮开捞出黑鱼。第9步、鱼汤再次煮开，倒入。第10步、...
用料酒和姜片腌一会儿 第4步、丝瓜切成大片 第5步、丝瓜摆入盘中 第6步、鱼肉依次摆入丝瓜上 第7步、锅中烧水，水开后，放入鱼，大火蒸5分钟后关火，再虚蒸2分钟 第8步、倒掉多余的汤汁 第9步、淋上蒸鱼汁，浇上热油。第10步、开吃，鲜嫩无比，美味可口。来自 美食天下 芊芊_DOkzbcaviraI 的作品。
椒盐马友鱼，鲜嫩可口，超美味 椒盐马友鱼 By 老U爱小轩哥 原料：马友鱼、椒盐粉。做法步骤：第1步、马友鱼解冻。第2步、煎鱼神器。第3步、锅子烧热放入鱼片。第4步、洒上椒盐粉。第5步、煎至金黄色即可。第6步、开动啦。来自 美食天下 老U爱小轩哥 的作品。大家喜欢这个菜谱吗？欢迎点赞、评论、转发...
香酥禾花鱼，香酥可口，味道鲜美 香酥禾花鱼 By 永远的CH 原料：禾花鱼、油、盐、料酒、生姜、孜然粉。做法步骤：第1步、禾花鱼买回来已剖好肚子了。清洗干净，沥干水。用盐、料酒和生姜腌起来。放冰箱一夜。再取出，沥干。第2步、用厨房纸一条一条吸干水。第3步、摆入盘中。第4步、把锅烧热，油七成...
番茄南瓜鱼鱼 今来一款：番茄南瓜鱼鱼，鲜美暖胃，快手方便，家常美味哦。原料：番茄、面粉、鸡蛋、熟南瓜、葱、油、盐、水、五香粉。做法步骤：第1步、面粉加水调成稠糊。第2步、加入熟南瓜搅匀。第3步、番茄和葱改刀。第4步、炒锅入油烧热倒入葱和番茄炒均匀，放入五香粉。第5步、加适量水煮沸。第6步、...
一、糖醋鱼 食材 鱼、洋葱、胡萝卜、葱、姜、蒜、酱油、料酒、盐、生粉、番茄酱、醋、白糖。 做法 1、把鱼洗净后,用盐、料酒、酱油涂抹鱼,腌制15分钟左右。 2、腌制好后,用生粉均匀地涂抹鱼的全身。 3、热油大概7成热,手提鱼尾,先把鱼头放入热油中炸,再慢慢地将鱼滑入锅中炸,炸到两边金黄捞起来。
黄豆酱蒸鲈鱼，鱼肉鲜嫩，美味可口 黄豆酱蒸鲈鱼By 琪_feXjZ8E2 原料：鲈鱼、黄豆酱、姜丝、香菜、油。做法步骤：第1步、一条鲈鱼已处理好，放入蒸鱼碟中，铺上姜丝，鱼身上划几刀更易熟及入味。第2步、放入开水锅中大火蒸熟约12分钟左右(以蒸熟为准)。第3步、蒸到八分钟的时候，打开盖子(如果汤汁很多的...
11、快鱼烤好后放入少量香菜点缀,鲜美可口的这道烤快鱼你喜欢吗? 【小贴士】1、快鱼刺多食用的时候要注意一些,快鱼要腌制一会这样才能更好的入味; 2、烤的过程中要将鱼盘拿出来几次,将快鱼表面刷点油,翻面烤至表面变成金黄色。 雨润海棠是一个热爱美食制作的美食达人,自媒体撰稿人,是美食领域的原创作者,谢谢大...