首先准备食材：打碎的干辣椒、鱼仔、食用油、大蒜 步骤：倒油放鱼仔煮2分钟左右，用盘子装起待下，再烧红锅放油，倒入辣椒跟姜炒到干水为止，光看这一锅红辣椒都能让人流口水。放入蒜头再炒3分钟，加糖，盐，豆鼓，料酒，醋再炒3分钟，放入鱼仔一起炒，最后倒入酱油，煮制翻滚为止即可。隔着屏幕都要流口水了，炒好
简单粗暴的豆腐焖鱼仔 小时候,夏日里的一碟辣椒酱焖小鱼仔,可以干掉一天的粥。加入煎香的豆腐,就是一份杀饭菜。我做菜的把式源于乡下,属于喜欢怎么吃就怎么捣鼓的,没啥正不正宗,简单好使就行。 简单粗暴的豆腐焖鱼仔的做法步骤 步骤1 小鱼仔可以买回来自己洗净,用厨房纸吸干水分,热锅撒盐慢煎,也可以热油下锅...
这个豆鼓鱼仔,连骨头都是酥的,肉质紧实有嚼劲,新鲜又美味。无论是拌饭、拌面还是拌馒头,都特别好吃!🌊 阳江豆鼓,广东省省级非物质文化遗产,出口食品生产企业备案编号40761。这款产品于2021年荣获“中国名优产品”称号,真的是名不虚传!🍤 虾和鱼仔的加入,让这款豆鼓更加鲜香可口。经过高温处理,方便卫生,大家可...
步骤1 在某宝买的干鱼仔 步骤2 洗干净,因为怕有沙,洗完才发现真的很脏 步骤3 沥干水分 步骤4 大蒜和姜切末 步骤5 锅中倒入油,放入姜蒜末爆香 步骤6 这就是自制的辣酱,只有江西才有这种辣椒,只有江西人知道是哪种辣椒,超级辣 步骤7 倒入鱼仔爆香 步骤8 再倒入辣酱爆香,爆香后放入老抽,生抽搅拌均匀 步骤...
去年到现在,有了有的小可爱,很久没有下厨,很久没有更新作品啦!我还是我,热爱下厨的我! 黄豆酸笋焖鱼仔的做法步骤 步骤1 蔬菜类原料切好。鱼仔或者泥鳅有洁癖可以去内脏,洗干净沥干水。 步骤2 鱼仔或者泥鳅小火煎到两面金黄酥脆,盛出备用。不建议油炸,油炸油会有点腥味,不好二次利用。
香脆鱼仔的做法步骤 步骤1 首先把鱼清洗干净,去掉内脏和鱼鳞。 步骤2 然后装到盆子用盐腌制下。 步骤3 起锅热油,转中火把鱼倒进去,铺平锅底慢慢煎。让它慢慢变焦黄香脆,在这个期间要控制锅均匀受热。 步骤4 等到差不多焦黄,关火冷却。等到鱼有点冷,再用锅铲把它反转过来,再从外圈倒点油进去继续煎。
广式经典豆豉鱼仔的做法步骤 步骤1 剥皮鱼冲洗干净后,加入盐和白胡椒粉腌制 步骤2 将腌制的鱼仔放置通风处,至表面风干略起皱,同时入味 步骤3 风干鱼仔的同时,将豆豉放入碗中,倒入三花酒浸泡置软 步骤4 将生姜和沙姜分别洗净表面沙尘,生姜表面不平,肉色呈黄,辛辣气重;沙姜表面光滑,肉色显白,细闻芳香扑鼻,所以一定...
第1步、准备的原料。第2步、水烧开，处理干净的目鱼仔汆水。第3步、葱切段，姜切丝。第4步、热锅凉油，煸香葱，姜。第5步、加入目鱼仔。第6步、加入老抽，生抽，料酒，白糖炒匀。第7步、加少许的水大火烧开，再将汤汁收浓稠就可以。第8步、很不错的下饭菜。小贴士：1、不需要再加盐。2、葱一定要...
桂林人最爱的下饭菜食材莫过于酸豆角,尤其酸豆角炒干鱼仔,更是农家乐里的招牌菜。有时候家里人会下网捕捞一些川条子鱼(桂林的叫法),新鲜的川条子吃不完就烘成干鱼仔,放冰箱冷冻了慢慢吃。到夏天豆角上市的时节,做上几罐无添加的健康酸豆角,搭配川条子,特别的好吃,又香又辣,越吃越开胃。
湘集22号香辣鱼仔湖南洞庭湖小鱼仔 分享服务合作商直销 · 收货后结算 选择 套餐 共10种套餐可选 参数 品牌; 产地 该商品所属店铺评价 查看全部 质量很好(164) 色泽纯正(91) 清香软糯(52) 味道很棒(50) 口感俱佳(48) 松软可口(47) 香辣十足(45) 香浓酥脆(43) 酸甜可口(37) 清爽不腻(35) 清香...