五、魔芋糕魔芋糕是一种传统的魔芋制品，具有浓郁的地方特色。它是以魔芋粉为主要原料，加入适量的糯米粉、白糖等调料制成的糕点。魔芋糕口感软糯，甜而不腻，是许多人喜爱的传统小吃。在节日或喜庆场合，魔芋糕更是必不可少的佳品。六、魔芋零食随着人们对健康饮食的关注度不断提高，魔芋零食也逐渐受到消费者的青...
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魔芋胶制品执行标准 13小时前 一、魔芋胶制品的定义与分类 魔芋胶是从魔芋(Amorphophallus konjac)块茎中提取的水溶性膳食纤维,主要成分为葡甘露聚糖(KGM),其制品按用途可分为三类: 1. 食品级:如果冻、面条、代餐粉等,执行GB/T 18104-2000《魔芋精粉》标准,要求葡甘露聚糖含量≥70%;...
魔芋制品指的是蒟蒻(魔芋)制作而成的产品。魔芋食品的品种亦越来越多,主要有魔芋粉丝、魔芋丝结、魔芋粉皮、魔芋蹄筋、魔芋梅花、魔芋蝴蝶、魔芋虾仁、魔芋豆腐、魔芋面条等等。我国的云南、贵州、四川、广东、福建等地魔芋食品消费量较大,江苏、北京、上海等地的消费者对魔芋食品及其保健功能...
市面上被推荐用来替代主食的魔芋制品一般是魔芋面或魔芋凉皮。一袋魔芋面也就几十千卡,即使减肥一顿饭也要吃几百千卡才行。因此,用它替代一顿正餐能量亏空太大。虽然体重减得快,但是更容易反弹,因为能量亏空大也会饿得厉害,也就不好坚持。再说,魔芋的主要成分是膳食纤维,而...
这道菜食材简单，300克魔芋丝焯水备用，150克猪里脊肉切丝，用生抽、料酒等腌制15分钟，再准备青红椒各1个切丝。烹饪时，先滑炒肉丝至变色盛出，锅中留底油炒香蒜末，加入青红椒丝断生，再倒入魔芋丝和肉丝一起翻炒，最后加盐调味即可。色彩缤纷的它，既有魔芋丝的爽滑，又有肉丝的鲜嫩，营养丰富。魔芋制品不断...
锅中加入橄榄油，炒香大蒜和洋葱。加入青椒和红椒炒至断生。加入魔芋面，加入酱油和盐调味，炒匀即可。魔芋制品不仅健康，而且制作简单，可以轻松融入日常饮食中。通过上述几种魔芋制品的制作方法，您可以为家人和自己准备健康美味的餐点，同时为健康生活“减负”。不妨从今天开始，尝试将魔芋制品加入您的饮食计划中，...