鸡蛋1个 酵母1小勺(约3g) 糖25g 盐2g 黄油20g 抹茶粉1小勺 红豆沙(可不加) 魔方面包的做法 准备好汤种。当面糊变透浓稠,并形成纹理,即可离火,纳凉备用 将面团内的所有材料混合,加入汤种,搅拌成团,并手揉至扩展阶段 加入软化的黄油,继续揉到完全扩展阶段【破掉的小洞边缘是光滑的】 ...
在北美洲地区,普通黄油被大量运用于制作丹麦面包。在欧洲地区,尤其是法国、德国等烘焙领先的国家,倾向于选用乳酸黄油。 2. 减糖 细心的朋友可能会发现,魔方面包与我们热卖的北海道吐司有相似之处。 但从口感上比较,北海道吐司入口香醇浓郁,甜度更高一些。 魔方面包降低了糖度,风味简单,只...
魔方面包的做法步骤 步骤1 将除黄油、果蔬粉外的所有面团材料,揉至扩展,能拉出厚膜。加入黄油揉至完全阶段,可以拉出薄膜。 步骤2 将面团分成每300g一个,加入不同颜色的果蔬粉,揉匀成不同颜色的面团。盖保鲜膜在温暖湿润处发酵1小时左右。 步骤3 将发酵好的大面团分割成100g一个的小面团,滚圆松弛20...
面包魔方的做法 步骤1 做之前放料顺序与制作普通面包一样,只不过最好用手动控制和面、发酵的过程,我是和了一次面,发酵一次后又再和一次面,然后再发酵,好了之后取出放倒在电饭锅内(放之前在锅底涂抹一层芝麻油,按“再加热”键),盖上锅盖,按“标准煮”键,中间翻一次时撒上白芝麻,等滴滴声后就ok啦! 步骤2 做...
早安朋友们!是不是开工后早餐总是匆匆忙忙?今天我要给大家推荐一款性价比超高的魔方迷你吐司,绝对是你早餐的新宠!这款面包不仅小巧便携,而且口味多样,每一款都能满足你的味蕾。下面就给大家详细介绍一下这八种口味: 咖啡☕️奶酥:这款口味绝对是我的最爱!淡淡的咖啡香和浓郁的奶香交织在一起,一口下去,整个人...
在这个快节奏的世界里，我们总是忙碌着。但当我们亲手做出美味的栗子魔方面包时，仿佛时间都慢了下来，一切都变得那么美好🌈。让我们一起享受这个美好的过程吧！”原料：面团：面包粉 250 克，即发干酵母 3 克，细砂糖 40 克，盐 3 克，奶粉 10 克，蛋液 25 克，水 135 克，黄油 25 克 馅料：栗子馅 ...
友臣早餐魔方面包安全。友臣早餐魔方面包营养价值高，经常吃有益身体健康，也能降低一些心脏病的几率。友臣早餐魔方面包具有工商部门以及质检部门出具的合格认证证书，属于健康产品。
奇迹的面包很爽 来自手机贴吧8楼2013-06-14 18:55 收起回复 jeft: 。。。 2013-6-15 06:20回复 LZX427157: 回复 追忆_枉然happy :额,奇积四阶包括在内吗?(比圣手便宜) 2013-6-15 14:14回复 我也说一句 少先队员二毛 pop大仙 11 二阶也该除外吧 9楼2013-06-15 05:20 回复 花无缺0228 ...
大家好,今天来聊聊橡木盾家的魔方系列面包,每款都有不同的惊喜和失望,让我们一起来看看吧! 🍫 巧心芋泥乳酪小方 重量:150+克 这款面包的面包体是黑巧的味道,有点苦,内馅儿的芋泥不甜,乳酪微酸。加热后,黑巧应该能流心,喜欢巧克力的朋友可以尝试一下。 🍈 百香果乳酪小方 重量:110+克 这款面包的面包体...
最近在网上看到了一款超级可爱的轻碳/低卡迷你DL面包,立刻决定入手。它的外形像一个小号魔方,四四方方的,但内心却是五彩斑斓的(生酮六拼口味),每天尝试一种,简直像开盲盒一样有趣!这款面包的外包装是简约的白色,一盒有6枚小吐司,每个小吐司都单独包装并标示口味,非常贴心。口味选择有咸蛋黄、培根、椰香、牛油...