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家常菜以鲜美可口为特点,图图美食网口感丰富,能满足不同人群的口味需求。如麻婆豆腐、酸辣土豆丝、糖醋里脊等,都独具特色,令人回味无穷。 4. 地域特色鲜明 我国地域辽阔,各地家常菜风格迥异,体现了我国饮食文化的多样性。如东北的酸菜炖粉条、四川的麻婆豆腐、广东的白切鸡等,都是具有代表性的地域特色家常菜。
将切好的茄子片放入碗中,加入适量的盐、酱油、五香粉、常德市美食网蒜末和辣椒粉,搅拌均匀,腌制10分钟。 4.炸茄子 锅中倒入适量的油,油温升至5成热时,将腌制好的茄子片放入锅中,炸至表面金黄,捞出沥油。 5.调味 将炸好的茄子片放入盘中,加入适量的葱花、香菜、辣椒油和醋,拌匀即可。
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