「寿司嘉 HANARE」为银座人气寿司店「寿司嘉」的分店，故取名为HANARE（离れ），2022年才在银座最繁华的六丁目开业。有别于本店着重在桌席，HANARE 是以吧台座位为主轴提供服务。大厨细川善康先生曾经在京都一级料亭磨练过8年的和食料理手艺，加上12年寿司经历，所以连配角的茶碗蒸、味噌汤都很讲究。HANARE 的寿
一口一个才能更好体会到日本寿司师傅的手艺。 在吃天妇罗和煮物时,如果过于大块,人们会先用筷子将食物夹成小块再送入口中。但是寿司是不可以的~ 也许有些人会觉得,寿司做得比较大,就会出现一口无法塞入嘴里的情况出现~这个时候,可以和店员...
高级刺身寿司料理是被世界公认的烹调过程最为一丝不苟的国际美食,这也造就了日本料理精致而健康的饮食理念。它也是一种做减法的美食料理境界,追求食物原始的味道,顺应自然,不时不食,同时也造就了日料餐厅特有的和风美感。 本案位于南京招商花园城首层,结合周边的现代化建筑特色,在餐厅的设计上设计师通过原材料的观感...
而寿司的利润率是70%-60%。也就是说,如果仅依靠寿司,店铺销售额达不到15万~20万日元,就赚不到2万日元的利润,这样就会陷入经营困境。 另外,由于顾客减少到原来的三分之一,店铺销售额也随之减少,但由于购买利润高的酒的数量增加,店铺的利润率大幅提高。这就是「银座寿司幸」本店能够在雷曼冲击和东日本大地震...
这家回转寿司店竟然提供高级料理,难怪深受白领喜爱!全透明的开放式厨房设计,让顾客可以近距离欣赏师傅现场手握寿司的制作过程。食材从日本空运而来,选用优质赤醋米,每一贯手握寿司都展现出师傅的精湛技艺。🍰日本蓝鳍金枪鱼 这是Omakase中的经典款,肉质细腻,限量供应,价格实惠。🍛...
🍣 奈良本,这家老牌高级寿司店的新店,以其亲民的价格和舒适的环境吸引了众多食客。这里的食材渠道共享,但价格却走的是亲民路线。听说这里的寿司师傅实行轮岗制,所以如果你运气好,还可能遇到奈良本的资深师傅哦! 🍃 环境 奈寿司位于iapm对面,环境小巧精致,只有十个座位。建议提前预定,因为这里不是Omakase料理,每个...
东京极具人气的高级寿司店 江戸前鮓 Sushi Tsu 16500日元的享受 3182 1 28:42 App 日料探店 - 高级寿司店 1088 1 24:22 App 越南胡志明市的高级日料铁板烧店 IBUKI 人均122美元 - 日料探店 3935 0 25:59 App 日料探店 - 高级日料寿司长什么样 Shuo Sushi 3.4万 22 48:04 App 35000日元的龙虾和...
www.youtube.com视频来自YouTube网络寿司和天草大王天音福冈福冈的名店——たつみ寿司的厨师长独立。・午餐寿司6000日元(含税)・晚上套餐15000日元(含税)➖店铺信息➖寿司、天妇罗、土鸡地址:福冈县福冈市中央区药院2-2-28列克星敦广场药院2F, 视频播放量 8007
在日本东京繁华的银座有这么一家令人流连忘返的高级寿司店🍣——银座寿司幸本店,据说该店不接受排名前20酒店以外客人的预订。 「银座寿司幸」诞生于1885年,明年将迎来创业140周年的庆典。目前,该店由第四代传人杉山 守经营,是日本代表性的江户前寿司名店之一。这家餐厅历经明治、大正、昭和、平成以及令和这五个时...
东莞探店|🍣黑金高级寿司店,必打卡! 最近东莞的寿司爱好者有福了!大赞寿司又开了两家新店,一家在国贸,一家在宏成,简直让人惊喜连连!🎉我迫不及待地去了附近的国贸店,结果发现这家竟然是黑金主题店,高级感扑面而来😌 一进店,就被那红红火火的装修风格吸引了,整个店面以红色为主,搭配橙色,简直是视觉盛宴...