网红高粱饴的做法,网红高粱饴怎么做请看步骤:1.将125g水,红薯淀粉50g、柠檬汁25g、果酱35g搅拌均匀后倒入锅中2.加入100g的精幼砂糖,电磁炉800w中小火搅拌5-6分钟左右,无糖颗粒成团即可...
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高粱饴的做法 步骤1 准备红薯淀粉 步骤2 红薯淀粉与汽水称量一起,并搅拌均; 步骤3 倒入不粘锅中,小火慢慢炒至粘稠; 步骤4 面糊变之粘稠,加入100g白砂糖继续小火翻炒; 步骤5 面糊变之粘稠,加入100g白砂糖继续小火翻炒; 步骤6 采用相同手法,三次加如白砂糖,面糊炒至有弹性,并且可以拉丝的状态即可; 步骤7...
【高粱饴】01.我们先做准备工作,不粘锅烧热后转小火,放入30g玉米淀粉,不断翻炒5分钟,就是防粘用的熟粉了。,11.把熟粉放入模具里滚一圈,这样模具防粘就搞定了,多余的熟粉收起来最后还要用。,21.40g火龙果肉加130g清水,用料理机或者破壁机打成果汁。,31.用网筛将果汁过
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把全家人征服的高粱饴，好吃到过分 鉴于上次做糖时大家给的建议，这次我做的时候简化了方子，省了好些原料，最后只用4种食材，就能把这个超火的糖做出来！这不比去抖音上买更划算？周末都给我做起来！By 茶苏苏烘焙日记 用料 熟玉米淀粉 适量玉米淀粉 50g白砂糖 275g水 100g柠檬酸 5g 做法步骤 1、碗里倒入...
具体做法：1.做高粱饴，我们先准备上100g的红薯淀粉，这个也叫地瓜淀粉，一般在网上或者超市都能买到，今天做的是混合水果口味的，我这是250g的果汁，咱们直接搅匀了，如果你喜欢其他味道的话，可以替换成柠檬汁、草莓汁之类的，地瓜淀粉容易沉淀，咱们多搅拌一会儿就行了，然后加上100g的白砂糖来调节一下甜味。2....