【高粱米面包】1.除黄油和高梁粉外所有材料混合,揉至光滑;2.添入软化的黄油,将面团搅拌至扩展阶段;3.加入高梁粉,搅拌均匀即可;4.装盆,盖上保鲜膜温暖处发酵至2倍大;5.平均分割,滚圆,盖上保鲜膜,松弛20分钟;6.将小面团手摁成圆形,翻面,在面团的一半出分别折出
当前浏览器不支持播放,建议使用以下浏览器 下列软件均已通过安全验证,您可放心安装 谷歌浏览器 QQ浏览器 360浏览器 热度:7 年份:2021 首播时间:20210713 语言/字幕:汉语 更新时间:20210713 简介:小崔和小小崔😀上传的生活视频:用粗粮高粱面,做粗粮面包简单好吃,粉丝数17193,作品数737,免费在线观看,视频简介:用粗...
这款面包不仅无油无糖,还低麸质,非常适合那些注重健康饮食的小伙伴们。 关键步骤: 高粱面的筋度:经过测试,高粱面的筋度几乎为零,但比黑麦面粉稍强一些。我们采用2:3的比例混合高筋粉,这样面团筋度介于中粉和低粉之间,非常适合做馒头。不过,为了获得更丰富的面筋组织,我们采用了1:4的配比,这样既能保持高粱的颜...
高粱粉面包的做法 1将除黄油外的材料全部混合，将面团揉光滑后再加入黄油继续揉到不粘手为止。2静止5分钟 3分成50克每个，搓圆发酵30分钟左右 4将发酵好的面包放到烤箱中层，以170度烘烤20分钟左右 5出炉后表面刷蜂蜜或是奶水即可
高粱杂果面包:软欧还是硬欧? 这款高粱杂果面包原本打算在元旦那天享用,但高粱面的威力实在不容小觑,50%的比例让我有些招架不住。经过一番调整,终于找到了一个还算满意的平衡点。无花果和核桃的搭配在味型上非常契合,再加上面团产生的美拉德反应,咀嚼时混合出特别的风味。无花果种子的“咯吱”声也为这款面包增添...
高粱面包与高粱米方便粥的制作
每100克303千卡。根据查询哔哩哔哩显示，高粱面的热量相对偏高，每100克中含有的热量约为303千卡，对于想要控制体重或者减肥的人群，要尽量少吃或者不吃，平时要注意以清淡的食物为主，多吃新鲜的蔬菜和水果。
1.5杯(165g)高粱米粉 1杯(100g)燕麦粉(如果没有燕麦粉,可以用全部高粱米粉替代) 1/2杯(95g)土豆粉 1/4杯(50g)葛粉或木薯粉 1茶匙海盐 1/4茶匙(18g)车前籽粉 1汤匙苹果醋 制作步骤: 1️⃣ 将1杯温水加热至50度,加入酵母和枫糖酱,静置5分钟让酵母活化。
我想用高粱米做面包,但不确定是否需要添加白面粉? 就诊科室: 中医内科 医生建议 制作高粱米面包时,高粱米可以直接使用,但可能需要添加一些白面粉来改善口感和质地。建议在制作过程中注意控制水分和发酵时间,以获得最佳效果。同时,高粱米面包富含营养,适合作为健康饮食的一部分。 本站内容仅供医学知识科普使用,任何...
秋日限定!红高粱馅土面包🍞一口封神 十月,只有河南戏剧幻城又双叒叕刷屏了!🔥 这次不是戏剧,而是那款让无数粉丝尖叫的金秋限定款——红高粱馅版【河南的土🍞】! 🌾 红高粱,不仅是秋日的符号,更是幻城对河南大地最深情的告白。每一粒高粱,都承载着农人的汗水与时光的沉淀,在十月的金黄里,绽放成最诱人的...