煮熟食用:将高粱乌米煮熟后,可以单独食用,也可以与其他食材一起烹饪。例如,可以与土豆、豆角、茄子、南瓜等一起炖着吃,或者蒸熟后晾晒成乌米干,以备淡季缺菜时食用。 蘸酱或卷食:高粱乌米也可以蘸酱食用,或者卷上大葱叶或干豆腐食用,这种吃法既简单又美味。 涮或炸:对于喜欢不同口感的人,高粱乌米还可以涮着吃...
如果乌米有档次,玉米乌苠垫底,高粱乌苠排第一,此外还有糜子乌苠。 如今高粱乌米不好找了,只能在东北大规模种植,其他地区不少美食主播,只能找玉米乌米解馋了。 对于吃过乌米的东北人来说,玉米乌米真的不好吃!不好吃! 如今,这个西方誉为高级 - 四处撒么于2022102