1年かけて750ほどの試作品を食べ比べた。豆乳の濃度を通常の1・5倍ほどにまで高めることで生姜の風味に負けない味の濃い豆腐ができあがったという。 10月14日に発表された県の「うまいもの大賞」では、応募作78商品の中から最優秀賞に選ばれた。風味の良さに加え、コロナ禍で出荷減に悩む生姜...
けキンメダイが揚がらない 地域おこしの象徴、名物丼もピンチ 桜つぐみと清岡幸大郎、3歳から歩んだ20年 パリ五輪レスリング こな特集も 注目ュースが1分でわかるニュースの要点へ 1月日 (金) ガ、6週間の停戦で合意 阪神淡路大震災から30年 たす預金は減少傾向? 1月日 (...
窓食べられなかったあの時代 弟へ 私は子ども食堂のキッチンにいます with NOTO 能登の記者ノート幾重の試練くぐり抜け、奥能登の麦焼酎メーカー瓶詰め 能登地震1年 朝日新聞モールツレヅレハナコさんおすすめのキッチン用品注目の連載記事 もっと見る 私の春夏秋冬 俳優50年 佐野史郎初映画...
戦後に急拡大した大阪名物 鍋奉行ならぬ たこ焼き奉行がいない理由89 3 「捏造あり得ぬ」袴田さん無罪検証で検察が強調 識者「自己弁護だ」86 Facebook X 注目コンテンツ ご案内 【&M】物価高で消費者たちは ライフスタイル・アーカイブ 【&Travel】スペインで感じた過去と未来 宇賀なつみ...
「極上の田舎」高知の魅力にどっぷり 食や自然で新観光キャンペーン 写真・図版 1 / 2 前の写真 次の写真 高知県の新たな観光キャンペーン「どっぷり高知旅」の開幕に合わせて作ったピンバッジのデザインを紹介する県担当者=2024年3月28日午前11時20分、高知県庁、羽賀和紀撮影 ...
年を重ねて分かった「ぜいたく」 島崎和歌子さんが必ず故郷に帰る日 台風接近、違法桟敷席…今年の阿波踊り、いろいろあっても黒字増えた 受験生の聖地「落ちない石」 壊した都会の大学生に住民執念の罰金刑 高知だけキンメダイが揚がらない 地域おこしの象徴、名物丼もピンチ こんな特集も注目...
山の斜面の崖の上にあり、しめ縄がかけられているゴトゴト石。従来は人が押せば揺れていたが、今は隣の岩に接したまま動かない=2024年3月3日、高知市土佐山桑尾、蜷川大介撮影 この写真の記事を見る 無断転載・複製を禁じます 関連ニュース ...
♪土佐の 高知の～♪と「よさこい節」にも登場する高知市の代表的観光スポット「はりまや橋」。だが何の変哲もない朱塗りの太鼓橋は「日本3大がっかり名所」の筆頭格に挙げられる。そこに救世主のごとく現れた新…
こどもの日を前に、色とりどりの鯉のぼりが清流・四万十川をまたいで泳ぎ始めた。その数は約500匹。高知県四万十町十川の風物詩「こいのぼりの川渡し」が今年で50周年を迎えた。 初夏を思わせる青空が広がっ…
かつての土佐にタイムトリップ 絵図や絵はがきでみる昔 写真・図版 2 / 5 前の写真 次の写真 昭和初期の制作で、観光名所を描いたカラフルな絵図も展示されている=2024年6月8日午前9時47分、高知県南国市岡豊町八幡、蜷川大介撮影 この写真の記事を見る ...