高炳义锅烧鸭 规格: 精品版1*18盒*500g 宴会版1*18盒*550g — — 选用无添加鸭肉为原料,配以面粉、淀粉、鸡蛋经传统工艺秘制,制成鸭胚,配以面皮甜酱,成菜制作方便,口感酥香。 菜名:锅烧鸭 主料:高炳义锅烧鸭 制作方法:将鸭胚解冻后,入油锅小火炸制金黄切块摆盘,配上面皮、甜酱即可上桌。 锅烧鸭 ...
锅烧鸭的做法 1首先将鸭子煮熟，然后切成两片，去掉大骨头。2将去骨的鸭子放到开水中焯水，然后捞起。3锅里放油，加入葱姜翻炒，随后放入丁香、八角、香叶、草果，然后放入鸭子，加加饭酒、酱油翻炒。4再加入水、白糖、味精，将鸭子煨制入味，捞起，去骨，放入盘中。5用湿淀粉均匀的涂抹在鸭子上面...
立即播放 视频列表 默认排列 02:53 高炳义系列产品之锅烧鸭烹饪步骤 上传者:survive_ng 播单创建者 金色年华26042385 暂无简介 订阅 播放 0 粉丝 1 视频 0