近日,佛山市人民政府正式公布了第八批市级非物质文化遗产代表性项目名录,高明区“高明濑粉制作技艺”成功入选。 高明濑粉制作技艺起源于明代嘉靖年间,至今已近500年历史,高明濑粉是一道以粘米粉为原料,配以高汤及肉丝、鸡蛋丝、姜丝等辅料的民间小吃,...
佛山市高明区开心濑粉店成立于2015年04月13日,位于佛山市高明区荷城街道文华路永定巷3-5,目前处于开业状态,经营范围包括许可项目:餐饮服务。(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动,具体经营项目以相关部门批准文件或许可证件为准)等。 2、人员情况佛山市高明区开心濑粉店法定代表人为严豪杰。 上述...
佛山市高明区荷城江南濑粉店分店展开 法定代表人:区合娥 成立日期:2002--0-3-20 企业类型:个体工商户 经营状态:在营(开业)企业 注册地址:佛山市高明区荷城街道泰和路99号之14、15铺 统一社会信用代码:92440608MA56YB8Y6N 公司地址 佛山市高明区荷城街道泰和路99号之14、15铺...
公司简介 佛山市高明区荷城芳味濑粉店成立于2005年09月02日,公司地点位于佛山市高明区荷城街道文华路370号;主营食品经营等。单位规模1-49人,单位性质个体户,所属广东专业服务行业。 工商信息佛山市高明区荷城芳味濑粉店展开 法定代表人:冯建芳 成立日期:2005--0-9-02 企业类型:个体工商户 经营状态:在营(...
地址:佛山市高明区更合镇更楼工业大道104号 简介: 1、基本情况佛山市高明区更合镇夏友连濑粉店成立于2000年04月01日,位于佛山市高明区更合镇更楼工业大道104号,目前处于开业状态,经营范围包括许可项目:餐饮服务。(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动,具体经营项目以相关部门批准文件或许可证件为...
制作高明濑粉是个精细活儿，耗时较长，通常需要 4 - 5 个小时才能完成 ，其制作工序繁多且复杂，每一步都蕴含着高明人的智慧与匠心。首先是选米，必须选用晚造粘米，这种米质地坚实，颗粒饱满，富含丰富的淀粉，为濑粉赋予了独特的韧性和米香 。接着是磨浆，将选好的粘米浸泡在水中数小时，使其充分吸收水分，...
地址:佛山市高明区荷城街道苏棠村6号千禧楼地下 简介: 1、基本情况佛山市高明区荷城米其香濑粉店成立于2006年07月24日,位于佛山市高明区荷城街道苏棠村6号千禧楼地下,目前处于开业状态,经营范围包括其他食品制售(濑粉制售)(凭有效《食品卫生许可证》经营)。等。 2、人员情况佛山市高明区荷城米其香濑粉店法定代...
最近学做高明濑粉，传统的手法很累，我用厨师机省心不少。 2-3人份量 食材 （濑粉专用）粘米粉 300克 40℃温水 280克 100℃开水 80-90克 花生油 4-5滴（约2克）方法/步骤 1 1. 准备食材和工具。2 2.把300克粘米粉倒进厨师机。3 3. 加入40℃温水280克。4 4. 用搅拌棒搅拌5-6分钟，中间停下来刮...
高明濑粉。赖志华摄 “濑粉村”实名冼村，是高明区荷城街道南洲村委会下属的村民小组，也是南洲村贯彻落实“百县千镇万村高质量发展工程”（下称“百千万工程”）的主阵地。秉承“产业兴则农村兴”原则，突出特色优势，发挥龙头带动作用，南洲村探索走出了乡村产业文化两兴旺的“南洲路子”。龙头带动，构建现代乡村...
地址:佛山市高明区荷城街道跃华路碧玉街30号之2铺 简介: 1、基本情况佛山市高明区珍靓味濑粉店成立于2014年11月07日,位于佛山市高明区荷城街道跃华路碧玉街30号之2铺,目前处于开业状态,经营范围包括食品经营。等。 2、人员情况佛山市高明区珍靓味濑粉店法定代表人为邓福珍。 上述文章是根据发布当时全网最新公开信...