高县土火锅烹饪制作技艺是宜宾高县地区特有的,并在当地人民群众中广泛传承的一种烹饪技艺。其主要器皿是采用当地特有的底板泥制成的砂锅,这种泥土内含有多种有益于人体的微量元素和矿物质,烹饪出的食物具有鲜、香、脆等特点。 高县土火锅讲究将各路荤素食材分层叠放。...
热烈祝贺"高县土火锅烹饪制作技艺"入选第六批省级非物质文化遗产公示名单##丝路茶乡 #地方特色美食 - 张春元于20221103发布在抖音,已经收获了490个喜欢,来抖音,记录美好生活!
四川省文化和旅游厅关于公示第六批省级非物质文化遗产代表性项目名录推荐项目名单的公告http://wlt.sc.gov.cn/scwlt/gsgg/2022/11/3/af33bcb90c0c405faaaa78b9476a2afc.shtml 小花花” 转发提醒更多的人!—END—来源:高县文旅,版权...
四川省文化和旅游厅关于公示第六批省级非物质文化遗产代表性项目名录推荐项目名单的公告http://wlt.sc.gov.cn/scwlt/gsgg/2022/11/3/af33bcb90c0c405faaaa78b9476a2afc.shtml 小花花 ” 转发提醒更多的人! —END— 来源:高县文旅,版权归原作者所有,如有侵权联系删除 ...
高县土火锅烹饪制作技艺 高县土火锅烹饪制作技艺,是宜宾市高县传统技艺。传承保护 2022年11月,入选四川省第六批省级非物质文化遗产代表性项目名录推荐项 目名单。2023年4月,入选四川省第六批省级非物质文化遗产代表性项目名录。