高丽菜就是卷心菜,只是每个地区的教法不同而已,两广地区将高丽菜俗称小白菜,高丽菜原产地是北欧国家,具有350多个品种,它的口感清淡,无毒无害,能帮助人体减肥,经常食用高丽菜,还具有延缓衰老,养神明目的作用。 高丽菜是卷心菜 高丽菜是全国推广种植的农作物,那么高丽菜是什么;高丽菜其实就是人们经常食用的卷心菜,原来...
高丽菜又称为「球叶甘蓝」。《千金.食治》称「蓝菜」,《本草拾遗》称「西土蓝」,《中国蔬菜栽培学》称「包心菜」、「洋白菜」,《中国药植图鉴》称「卷心菜」、「莲花白」、「葵花白」。高丽菜质地脆甜,不仅味美可口,营养价值亦很高,一般蔬菜中比较缺乏的蛋白质、脂肪和糖,它都不缺。据营养...
不一样,高丽菜是大白菜,
圆白菜的做法及营养知识详细介绍 别名:卷心菜、包心菜、洋白菜、包菜、莲花白、疙瘩白、大头菜、高丽菜、结球甘蓝、蓝菜、西土蓝、绿甘蓝 使用提示:每餐100~500克 圆白菜知识介绍:Cabbage;Wild cabbadge圆白菜来自欧洲地中海地区,学名是“结球甘蓝”。它在西方是最为重要的蔬菜之一。圆白菜和大白菜一...