再就是骡子活得太久,早就成了家里的一员,吃掉它农民于心不忍,舍不得,所以觉得骡子肉根本就不好吃,有吃过的人这样说:比马肉更难吃得多。其实这是老一辈的看法,如今有些骡子肉特别吃香,甚至有些农家菜馆还专门主打骡子肉。不知道您在农家乐游玩的时候,有没有注意过这一点呢?有农家乐的经营者就说:现在农民养骡子,已经不是为了
在开始我们说到了骡子肉其实是挺好吃的,它的口感介于驴和马之间,比驴肉的纤维要粗一些,比马纤维要细一些,味道有些像驴,但又有自己的味道,这可能是驴和马混合的一种味道吧,毕竟骡子可是驴和马杂交后的动物。既然这样,为何以前的人会说“打死不吃骡子肉”呢?这其实与骡子也非以食肉为目的饲养的原因有很...
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1. 将骡子肉洗净,切成块,投入沸水锅中氽去血沫,捞入高压锅内加清水1000毫升煮熟;2. 大葱、姜切成末;3. 水发香菇去根洗净;4. 柿子(番茄)洗净,切成滚刀块;5. 将锅置于中火上,放入植物油烧热,放入葱末、姜末煸炒出香味;6. 加入精盐、味精、胡椒粉、鸡精、番茄酱、高汤、骡子肉块儿...
骡子肉在理论上是可以食用的,但在实际中很少被作为食材。在中国等地区,由于骡子主要被用作劳动和运输工具,因此并不常见于餐桌。但在一些文化或历史时期中,骡肉可能因为食物短缺而被食用。从营养学角度来看,骡肉含有蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等营养成分,可以作为肉类食品的一个来源。但是,骡肉的...
1 骡子肉可以吃,下面介绍红烧骡子肉的做法。准备材料:骡子肉750克,水晶糖一块,老抽一汤匙,八角2枚,桂皮一小块,干辣椒5克,当归一小条,芝麻油5汤匙。1、把骡子肉洗干净并切块,如下图所示。2、将骡子肉焯水捞出,放在清水里再洗一遍备用,如下图所示。3、锅里麻油烧热,姜爆香,倒所有配料,如下图...
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市场上一般是没有人卖骡子的肉的,因为骡子肉的食用价值不高,肉质有一种酸臭味,不能入口,而且骡子...
所属专辑:可可爱爱的动植物和小科普 音频列表 1 经常有人到山里捡桃胶卖,还有人到村里收购,这桃胶到底有何用? 60 2022-06 2 俗语“宁死不吃骡子肉”,为什么宁死不吃”是因为不好吃吗? 36 2022-06 3 中国14亿人一天有多少排泄物?将会何去何从?都是如何处理的?