在开始我们说到了骡子肉其实是挺好吃的，它的口感介于驴和马之间，比驴肉的纤维要粗一些，比马纤维要细一些，味道有些像驴，但又有自己的味道，这可能是驴和马混合的一种味道吧，毕竟骡子可是驴和马杂交后的动物。既然这样，为何以前的人会说“打死不吃骡子肉”呢？这其实与骡子也非以食肉为目的饲养的原因有很...
再就是骡子活得太久，早就成了家里的一员，吃掉它农民于心不忍，舍不得，所以觉得骡子肉根本就不好吃，有吃过的人这样说：比马肉更难吃得多。其实这是老一辈的看法，如今有些骡子肉特别吃香，甚至有些农家菜馆还专门主打骡子肉。不知道您在农家乐游玩的时候，有没有注意过这一点呢？有农家乐的经营者就说：...
俗语说“宁死不吃骡子肉”,为啥宁愿死都不吃,是因为不好吃吗(2)?#骡子 #肉 #美食 #科普 #揭秘#涨知识 - 长话短说于20220621发布在抖音,已经收获了157个喜欢,来抖音,记录美好生活!
在长期的农耕劳作中，人们又大都和骡子建立起了一种深厚的感情。即便是在今天，在大山里，一些建筑工程也还要通过骡子托运工程物资，比如，陕西汉中宁强的骡子托运队就在全国享有声誉。饿死不吃骡子肉，其实，最关键的是人们不忍心吃它。农村是文化传承的肥沃土壤，正如这句农村民谚:“驴肉香，马肉臭，饿死不吃骡子...
新闻 体育 汽车 房产 旅游 教育 时尚 科技 财经 娱乐 更多 无障碍 关怀版 登录 视频加载失败,可以 刷新 试试 00:00/00:00 推荐 已经到底了 俗语“宁死不吃骡子肉”,为什么“宁死不吃”是因为不好吃吗? 骡子 动物 科普拳击那点事 发布于:江西省 2022.12.22 00:00 分享到 热门视频 已经到底了 ...
很多食客说驴肉在3种肉类当中是最好吃的,骡子肉是最难吃的,这跟个人饮食习惯、厨师的烹饪技术都有一定的关系。除此之外,跟它们的身体结构和运动量都有关系,比如马的活动量可能是最大的,肉质虽然紧致、但是老化的也快。 ►驴肉、马肉和骡子肉的基本口感不同。
1 骡子肉可以吃，下面介绍红烧骡子肉的做法。准备材料：骡子肉750克，水晶糖一块，老抽一汤匙，八角2枚，桂皮一小块，干辣椒5克，当归一小条，芝麻油5汤匙。1、把骡子肉洗干净并切块，如下图所示。2、将骡子肉焯水捞出，放在清水里再洗一遍备用，如下图所示。3、锅里麻油烧热，姜爆香，倒所有配料，如下图...
市场上一般是没有人卖骡子的肉的，因为骡子肉的食用价值不高，肉质有一种酸臭味，不能入口，而且骡子...
骡子肉在理论上是可以食用的，但在实际中很少被作为食材。在中国等地区，由于骡子主要被用作劳动和运输工具，因此并不常见于餐桌。但在一些文化或历史时期中，骡肉可能因为食物短缺而被食用。从营养学角度来看，骡肉含有蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等营养成分，可以作为肉类食品的一个来源。但是，骡肉的...