一、抬轿骑马 抬轿骑马，很形象地把在餐桌上的两种不雅的，不文明的动作给刻画出来了。抬轿骑马，是指人们就餐时，使用筷子夹菜时的两种不好习惯，抬轿就是“抬轿夹”，菜上桌后，开始用筷子铲底，也就是从盘里菜的底部去夹菜，就像抬轿子一样，去翻找自己喜欢吃的。“抬轿夹”是餐桌上吃饭时的大忌讳，既不...
饭桌虽小问题大 夹菜不要用“骑马夹”“抬轿夹” 吃相要好 人生百事有百态,站有站相,坐有坐相,吃有吃相。尤其这吃,最能反映人的内在素质和涵养。古时候大户人家教育孩子,吃饭要坐姿端正,举止温文尔雅,扒饭不要狼吞虎咽,夹菜不要用“骑马夹”、“抬轿夹”,喝汤不要咕咕出声。如果不注意吃相,吃起来手筷并用...
举个例子 吃饭不能吧唧嘴啦,夹菜只能夹眼前这一盘啦 夹菜只能骑马夹不能抬轿夹 就是只能从上往下夹,不能抄底夹 比如说上一碟扣肉,好家伙,你一筷子夹走半盘子 这是不允许的 筷子不能敲盘子敲碗 筷子不准插在米饭碗上 家大人不动筷子,小孩不准动筷子 人没齐不准先夹菜 去别人家里,不能随意吃人家的东西,...
夹菜只许夹面前的,不许过河。许骑马夹,不许抬轿夹。骑马指的是夹浮头的菜,抬轿是抄底,那为下作。吃烙饼不许从中间吃,咬一洞象钱纸,老人不开心。筷子不许立插米饭中,因为象征香炉,只有死刑犯的辞阳饭才这样插筷子。吃饭时,手要扶碗,决不许一只手在桌下。家有客人,要谨记茶七、饭八...
郭德纲耐心地跟徒弟们讲：”吃饭不能抄底，不能抬轿，不能骑马，不能过河。”抬轿就是从底往上翻菜；过河就是一盘菜，夹菜自己这边的，非要夹另一边。郭德纲对徒弟们说，敲盘，批评厨子做的不好吃等，这都是不允许，这样就会让人笑话，这就叫没规矩。很多人说规矩就是约束自己，其实并不是。你要认可了规矩...