驼背鲈（Cromileptes altivelis）也叫老鼠斑、扁鮨、鳘鱼、锐首拟石斑，隶属鱼纲，辐鳍亚纲，鲈形目，鲈亚目，鮨科，驼背鲈属。驼背鲈体型为侧扁状，头部小，吻短尖，与眼水平，头背部向内凹陷，背部略凸，背腹部钝圆，背缘有较大的弧状弯曲，腹缘部较平；驼背鲈在生长发育过程，体表和鳍由玉白色变为褐色，...
驼背鲈(Cromileptes altivelis)也叫老鼠斑、扁鮨、鳘鱼、锐首拟石斑,隶属鱼纲,辐鳍亚纲,鲈形目,鲈亚目,鮨科,驼背鲈属。 驼背鲈体型为侧扁状,头部小,吻短尖,与眼水平,头背部向内凹陷,背部略凸,背腹部钝圆,背缘有较大的弧状弯曲,腹缘部较平;驼背鲈在生...
成长与变性特征 体形变化 随着成长，成年老鼠斑的体长可达70厘米，体重更是能达到3.5公斤。变性现象 值得一提的是，老鼠斑还拥有一种独特的生殖习性——变性。驼背鲈在性成熟过程中，雌性可能会转变为雄性，并且这一过程无法逆转。那些幼年时的雌性老鼠斑，在成年后可能会转变为雄性，且这一过程是不可逆的。成年后...
1. 驼背鲈，太平洋珊瑚鱼的一种，以其身上遍布的黑色斑点而知名，这些斑点在它雪白的鳞片上显得格外醒目，它的体形似斑点狗，因其尖嘴和长头部以及背部隆起的特征，常被俗称为“老鼠斑”。2. 这种中型珊瑚鱼体长可达70厘米，体重约3.5公斤。尽管体积不小，但其头部相对较小，吻部尖锐，类似老鼠，加...
短评:驼背鲈又称“老鼠斑”,生活在40米以内的珊瑚礁和潟湖区域,性情凶猛。雌雄同体,出生时为雌性,成熟后部分个体转变为雄性。肉质鲜美,是名贵的食用鱼。幼体色彩鲜艳,适合观赏。现已有人工养殖。 动物园展出情况:海洋馆常见 照片:都匀金图海洋公园0
【清蒸老鼠斑(驼背鲈)】01.老鼠斑收拾干净,沥干水份,鱼背改刀,盐、白胡椒粉、姜片、料酒,涂抹拍打均匀腌制一下。切3小片红辣椒片,放在鱼背改刀口上,做装饰(如下图)水开后,放蒸锅隔水蒸6分钟端出,倒掉盘中水,撒葱丝,淋热油,2小勺蒸鱼豉油即可。,11.蒸好的成品
驼背鲈,因其尖细的小头,常被称为老鼠斑。在养殖业兴起之前,老鼠斑是珍贵的上等斑类,在香港被誉为四大鱼王之一。小时候的老鼠斑颜值极高,大胸鳍和小鱼头使其显得非常可爱,有人甚至将其作为观赏鱼饲养。老鼠斑的肉质属于蒜瓣肉,细拆后呈丝状且有弹性。与其他石斑鱼相比,其口感滑而不嫩,具有独特的口感。特别值得...
1. 驴背鲈，一种太平洋珊瑚鱼，以其全身雪白鳞片上布满的黑色斑点而著称，形态类似斑点狗，因其尖嘴和长头部，以及背部隆起，被俗称为“老鼠斑”。2. 这种中型珊瑚鱼体长可达70厘米，体重约3.5公斤。尽管体积庞大，其头部却相对较小，吻部尖锐，类似老鼠，加上鲜艳的白色鳞片和黑色斑点，使其成为受...
驼背鲈(老鼠斑) 为目前价位最高之石斑鱼类,有斑中之皇的美称,肉质鲜甜细微,体型及体色优美,稚鱼做为观赏鱼亦受市场青睬,唯成长速度慢,自鱼卵孵化至1斤上市体型约需2年时间 ,是技术性较高之养殖鱼种。
香港四大鱼王 驼背鲈(老鼠斑) 波纹唇鱼(苏眉) 舒氏猪齿鱼(正青衣) 赤点石斑鱼(海红斑)专门研究海洋生物学者 立即播放 打开App,流畅又高清100+个相关视频 更多 63 0 00:58 App 香港鱼王 花尾鹰螉 凌驾于香港四大鱼王之上的存在! 8843 1 01:04 App 张萌这样的,别说生二胎,生十胎我都不带犹豫 1277 0 04:...