这其中的主要原因在于:骆驼产奶量非常少,一般好几百公斤重的哺乳期骆驼一天产奶量仅为1公斤左右,而且骆驼不像奶牛那样配合挤奶工作,母驼必须嗅到幼驼的气味,才会分泌乳汁,一次分泌只能持续几十秒钟。另外,提供骆驼奶的牧民生活具有极大的流动性,这种流动性不便于骆驼奶的采集和保存;同时,骆驼奶的保鲜也存在着一定的...
1、奶源稀少 在我国，规模化生产骆驼奶的养殖地主要以新疆和内蒙古为主，所以骆驼奶源的局限性较大，...
驼奶稀少的主要原因是产量少，运输和保存都很困难。一头奶牛一天的产奶量是几十公斤，而一头几百公斤的骆驼产奶量只有2公斤左右，奶牛的奶在乳房里。骆驼的奶在身体里，而且要在小骆驼的引诱下才可以产奶，持续只有几十秒。骆驼奶挤出来后是不能生喝的，有细菌，不像牛奶简单，通过高温灭菌处理就行，骆驼奶保...
③驼奶产量稀少。骆驼奶的产量相对较低，这是由于骆驼的生理特性和生产环境所决定的。骆驼不像奶牛那样易于管理，且每次挤奶的时间大约只有90秒，每天需要挤2-3次，一头骆驼每天的产奶量大约在2.5-3.5公斤。这些因素共同导致了骆驼奶的产量并不高。②骆驼数量少。全球骆驼的数量相比其他家畜如牛羊来...
5. 奶源收集与加工难度：骆驼奶的收集工作难度较大，同时具有骆驼奶加工能力的工厂数量稀少，导致成本较高。6. 产业发展挑战：骆驼奶的生产者多为游牧民族，他们难以携带必要的消毒和保鲜设备。此外，骆驼不像奶牛那样容易配合挤奶，且母骆驼只有在嗅到幼骆驼的气味时才会分泌乳汁。7. 挤奶时间与产奶量：...
2. 驼奶的采集和保存过程也充满挑战。骆驼的奶源位于身体的特定部位，并非像奶牛那样直接从乳房挤出。产奶还需小骆驼的刺激，且过程短暂。3. 驼奶挤出后不能直接生饮，因其含有细菌。这与牛奶的处理不同，牛奶可以通过高温灭菌来确保安全，而驼奶的保存和加工则复杂得多。4. 驼奶的加工过程繁琐，...
④保存生产困难。骆驼奶产业的发展也面临不少困难 1、首先，骆驼奶的生产者大多数是游牧民，他们无法携带生产奶制品必须的消毒及保鲜设备。2、另外，骆驼不像奶牛那样配合挤奶工作，而且母骆驼必须嗅到幼骆驼的气味，才会分泌乳汁。每次的挤奶时间是90秒左右，一天挤奶2-3次，一头骆驼每天的产奶量在2....
骆奶稀少的主要原因是:骆驼的养殖并没有形成规模,只有少数游牧民族在养殖,普通游牧民家也就一两峰骆驼。从产奶量来看,与一头年产奶量8-9吨的荷斯坦奶牛相比,一峰骆驼年产奶量只有1.2吨。而根据2017年数据,全国骆驼总存栏在25万峰左右,其中新疆占51%。 其中母驼大约为10万-12万峰,年总产奶量估计不足8万吨...
骆奶稀少的主要原因是：骆驼的养殖并没有形成规模，只有少数游牧民族在养殖，普通游牧民家也就一两峰骆驼。从产奶量来看，与一头年产奶量8-9吨的荷斯坦奶牛相比，一峰骆驼年产奶量只有1.2吨。而根据2017年数据，全国骆驼总存栏在25万峰左右，其中新疆占51%。其中母驼大约为10万-12万峰，年总产...