天上龙肉地上驴肉 作者: 小晓莉吖BZia 25分钟 家常味 中级 其他 蒸 其他用料 驴肉相克宜搭 一斤 白面 一斤 芹菜 一斤 玉米叶子 姜葱 展开全部用料做法 将做法保存到手机 1.驴肉洗净剁馅 2.芹菜剁碎,锅里加水放点盐烧开芹菜下锅焯水捞出赚干 3.肉里放油 酱油 花椒 料酒 蚝油 盐 葱姜 鸡精活好馅...
香哈菜谱为您提供驴肉蒸饺的做法图文步骤讲解,内附驴肉蒸饺的做法所需材料和烹饪时间介绍,以及驴肉蒸饺的做法技巧和窍门提示,让您轻松做出美味佳肴。
驴肉蒸饺的做法 步骤1 驴肉剁成肉末,最好是自己剁,实在懒就用绞肉机 步骤2 大葱剁碎 步骤3 香菜切碎 步骤4 混合所有材料 步骤5 一品鲜酱油少许 步骤6 十三香少许 步骤7 盐适量,根据自己口味加多少 步骤8 白糖少许 步骤9 味精少许 步骤10 黄酒或者料酒20 g ...
做法步骤 1、首先,做饺子馅 将驴肉洗干净,剁成肉馅,胡萝卜切成胡萝卜丁、洋葱切成洋葱丁,备用 2、将肉馅与胡萝卜、洋葱混合在一起,将花椒面、酱蚝油、盐倒入饺子馅中 热锅,将食用油热至七八成热,然后加入花椒、大葱,炸油后将花椒大葱捞出去,将油倒入馅料中 3、搅拌馅料,同时加入适量温水,搅拌均匀,让馅料不...
驴肉蒸饺 原料：面粉、驴肉、洋葱、白萝卜、姜、蚝油、生抽、盐、花椒水、芝麻油、花椒油。做法步骤：第1步、新鲜驴肉，切小块洗净。第2步、放入绞肉机。第3步、绞成肉馅。第4步、提前泡好的花椒水。第5步、姜末切好。第6步、白萝卜切好。第7步、洋葱切好。第8步、全部放在一起。第9步、里面倒入花椒水...
做法 点击查看大图 1.胡萝卜切丝然后再切成成小丁。 点击查看大图 2.圆葱也切成丁。 点击查看大图 3.把驴肉馅和猪肉馅混合均匀。 点击查看大图 4.打一个鸡蛋,加入十三香粉,姜粉,料酒,盐,鸡精大力搅拌均匀。 点击查看大图 5.放入生抽耗油。 点击查看大图 6.放入半碗水大力顺一个方向搅拌。 点击查看大图 7.放...
驴肉蒸饺的做法,驴肉蒸饺怎么做请看步骤:1.肉剁碎,据说剁的比绞肉机有口感。2.大葱切末,蒜、姜切末3.放入食用油、生抽、老抽、耗油、料酒、盐、味精4.顺时针搅拌,一定要记住,只能一个方向搅拌,为的是肉成一团哦...
驴肉蒸饺的做法 简介 驴肉要比牛肉和猪肉香嫩，它适合做馅，包出的驴肉饺子味道鲜美好吃不腻，营养价值也高。民间有“天上龙肉，地上驴肉”之称，深受大家的喜爱。食材 面粉 适量 驴肉陷 500克 芹菜 250克 葱姜蒜 适量 料酒 适量 酱油 适量 十三香 适量 盐 适量 鸡精 适量 香油 适量 步骤/方法 1 首先取...
驴肉蒸饺的做法,驴肉蒸饺怎么做请看步骤:1.准备食材2.驴肉切小块3.猪肉去皮4.分别搅成肉馅5.洋葱搅碎,放入少许盐杀一下～6.肉馅放入盆中,加入姜末～7.依次放入生抽～8.食盐～9.耗油10.和食用油～...
1 准备好材料。驴肉绞肉机绞成肉糜，香菜切碎，大葱切段，生姜切片。2 绞好的肉糜中打入适量清水，用筷子顺着一个方向快速搅动，让水完全融于肉馅中。3 肉馅中倒入1勺料酒,2勺生抽，1勺红烧酱油,1勺蚝油，顺着一个方向搅动上劲。4 加入5克食盐，适量五香粉。继续顺着一个方向搅动。5 葱段，姜片放入绞肉机中...