采石矶茶干，安徽省马鞍山市特产，源于清朝嘉庆年间，曾是江南贡品之一。2011年荣获“中华老字号”称号，2017年制作工艺列入省级非物质文化遗产名录。曾获省、部优和中国首届食品博览会及1992年香港国际食品博览会中国优质保健品三项银奖。历史沿革 最早文献记载于清朝嘉庆元年（1796年）。据民间传说，清朝乾隆末年，采石镇...
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“石壁千寻险,江流一矢争。” 采石矶,雄踞长江岸边,自然景观和人文历史沉淀出的诗画美景,令无数游人流连忘返。而产于此地的“采石矶茶干”,融入岁月的情怀,足以让舌尖难忘这方寸间的美味。 茶干是典型的江南食品。清茶一杯,佐以茶干,慢品生香,悠哉游哉。采石古镇是...
采石矶茶干的特色和口感令人难以忘怀。第8名：石臼湖螃蟹 石臼湖螃蟹是安徽省当涂县的地理标志产品，其保护产地范围包括湖泊乡、博望镇、新市镇、大陇乡、塘南镇、乌溪镇等6个乡镇的行政区域。这些地区位于石臼湖水域的上游管咀到下游节制闸段，还包括与该段水域相连的河叉、滩涂和低洼地。石臼湖螃蟹以其优良的...
欢迎来到马鞍山市采石茶干厂,一家自1989年07月10日起就在皖江经济带的核心城市之一钢城马鞍山扎根的豆制品厂制造业企业。坐落于安徽省马鞍山市采石九华街36号,我们以采石茶干,豆制品为核心业务,注册资本达143万元,成立以来,采石茶干已有35年的发展历程。我工厂不仅积累了丰富的制造和设计经验,还建立了一个以质量和创...
马鞍山市采石茶干销售处成立于2006年10月31日,位于安徽省马鞍山市雨山区采石九华街36号,目前处于开业状态,经营范围包括许可经营项目:农副产品、烟零售(凭许可证在有效期内经营);一般经营项目:无。等。 2、人员情况马鞍山市采石茶干销售处法定代表人为鲍哲。 上述文章是根据发布当时全网最新公开信息生成的,仅供您参考...
1. 马鞍山采石矶茶干,源于清朝嘉庆年间,是安徽省马鞍山市的著名特产,已有两百多年的历。 2. 该茶干选用优质大豆,经过传统工艺和现代技术精制而成色泽酱红,口感细腻具有独到的风味。 3. 产品富含植物蛋白、十八种氨基酸及钙、镁、硒等多种微量元素,营养价值丰富,老少皆宜。
马鞍山采石矶茶干有多个品种,其中的是“三茶干”和“五香茶干”。三茶干选用黄豆、黑豆、绿豆三种豆子为原料,口感美,营养丰富;五香茶干则以黄豆为主要原料,加入五种香料腌制,味道醇厚,香气扑鼻。 二、制作工艺 马鞍山采石矶茶干的制作工艺独具特色,分为选豆、浸泡、磨浆、煮浆、点浆、压制成型、晾晒、炖煮、调味等...
马鞍山市花山区采石矶茶干销售处的地址为安徽省马鞍山市花山区湖东南路人寿保险公司对面,位于安徽马鞍山花山区,属于安徽省马鞍山花山区桃源路街道,安徽省马鞍山花山区师苑社区,安徽马鞍山花山区微山花园社区居委会,注册于2006年3月21日,法人是朱龙山,公司社保参保人