马铃薯是一种植物,属于茄科,是地下块茎。其主要成分是淀粉、蛋白质和糖类等。而浸粉则是一种糯米制成的食品,其主要成分是糯米、水和碱性物质。 二、营养价值 马铃薯富含维生素C、维生素B6、钾和膳食纤维等。与此相比,浸粉的营养价值相对较低,但它却是一种低脂肪、低热量的食品。 三、制作工艺...
，现在没有煮土豆，从试剂公司买的专门的马铃薯淀粉，第一次给送的马铃薯淀粉后来他就给拿的马铃薯浸粉...
马铃薯浸出粉 马铃薯浸出粉也叫土豆浸出粉，用做培养基的原料。作用：有助于各种霉菌的生长。pda培养基配方：马铃薯 200克、 葡萄糖 20克、琼脂 15~20克 、自来水 1000毫升 、自然PH试纸。马铃薯的作用：碳源、氮源、生长因子（维生素）还有 无机盐 葡萄糖的作用：碳源 琼脂：凝固剂 ...