马蹄糕的主要原材料 马蹄糕原材料:马蹄粉、椰子汁、纯奶 辅材:片糖、老冰糖、冷水、生马蹄子 作法: 1.第一步做冷水生马蹄子浆,用一大器皿放半包装修马碲粉(即125克),添加1碗半水(1.5x250ML)马蹄粉要彻底溶解水里不必起粒,再添加剁碎的马蹄子,另用煲放进1碗半水放片糖,片糖彻底溶解水里,就救火,把冷水...
【马蹄糕】原材料:马蹄粉、椰汁、黄糖。 制作方法:1)在锅中倒入凉水,开火,把黄糖给融化,取出备用。 2)在容器中倒入马蹄粉,放入水,搅拌直溶解,过滤一遍。 3)取另一个容器加入马蹄粉,倒入椰浆,加入水搅拌至溶解过滤。 4)黄糖水放凉之后倒入第二个容器中,搅拌均匀即可。 5)取一个碗内壁刷一层油。锅里放水煮...
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