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4.使用寿命长,由于其优异的耐腐蚀性和高硬度,马氏体不锈钢切片刀的使用寿命比传统材质的切片刀更长。 二、马氏体不锈钢切片刀的选择技巧 1.选择合适的硬度 马氏体不锈钢材质的硬度可以根据使用环境和需要进行选择,通常硬度在50-60 HRC之间的马氏体不锈钢刀片是比较理想的选择。 2.选择适...