意味思马尼托巴面粉:蛋白高,筋度强,特别适合制作潘娜托尼PANETTONE和传统意式美味面包! http://t.cn/Ai0Rxw2X
酥皮: - 马尼托巴面粉 300 克 - 黄油 30 克 - 盐 4.5 克 - 砂糖 9 克 - 水 165 克裹面团里的黄油: - 人造黄油 300 g 蛋挞水: - 鸡蛋 2 - 砂糖 20 g - 牛奶 65 g - 淡奶油 100 g - 炼乳 15 g 烤箱 200°C, 15 ...